Романтично морско ядене в Южен Бали - точно на брега
Сцената за хранене в град Джимбаран в Бали не е нищо подобно на луксозната ресторантска тълпа, която ще намерите по-близо до Кута или Убуд . Вместо да седнете в добре осветени трапезарии, ще седите на маси, разположени точно на пясъка, на открито, до морето.
Вечерята ви ще бъде проста, но много балийска: морски дарове, мариновани и подправки според кулинарните традиции на острова и на скара върху горящи кокосови люспи.
Ще се храните в средата на една от най-романтичните заведения за хранене в Бали: седна на брега с шумоленето на вълшебния сърф във въздуха, храната, осветена от свещи и лунната светлина, флиртуващ във ветровете.
За снимки на залива и храната вижте: Изображения на ресторантите край брега на Jimbaran Bay, Бали.
Избирането за вечеря в Jimbaran Bay
Джимбаран е малко градче, разположено на около две мили южно от летище Бали, разположено близо до пътя, водещ от Пура Лурур Улууату , на около петнадесет минути път с кола от храма. Джимбаран се намира в южната част на Бали ; за повече информация за общата област, прочетете въведението ни в Южен Бали или прочетете около 10 неща, които трябва да направите около Южен Бали .
Градът споделя името си с залива, обърнат на запад, от север на юг; плажната ивица Jimbaran Bay е един от най-добрите в Бали, чийто бял пясък е абсолютно удоволствие да се разхождате. Местоположението на плажа го прави очевиден епилог за всяко посещение на представленията на кекак в храма на скалния връх.
Около четиридесет и петдесет ресторанта от морски дарове на различни цени и качество на брега.
Плажът Kedonganan в северната част на залива Jimbaran предлага куп от ресторанти, като се възползва максимално от близостта си до рибния пазар на град Кедонганан.
Надолу на юг от плажа Муяй покрай пътя Четири сезона се намира друг клъстер от крайбрежни кафенета - те са сред най-популярните ресторанти на плажа за туристическата тълпа, тъй като плаж Муяя също е дом на някои от най-класическите курорти в района.
Повече информация за местата за настаняване тук: Jimbaran, Bali Hotels.
Какво да поръчате в залива Jimbaran
Вашият пътеводител вечеря в Menega Café в клуб Muaya Beach, един от най-популярните места за хранене на Jimbaran. Менега се е възползвала от някои прекрасни думи през устата през годините - невероятният си ikan bakar (риба на скара) приятно допълва живописното място, с видими скали в далечния фон, къщите, които мигват с далечна светлина.
Изборът на Menega се различава много малко от менютата на всички други десетки места за хранене на плажа, нагоре и надолу по залива Jimbaran Bay. Където и да отидете по плажа, ще откриете морски дарове на скара, поднесени с ориз - обилно ястие, което не може да се храни с ръце. Индивидуалните препарати включват
- Ikan bakar - рибена скара, подправена и на скара. В ресторантите се използва snapper или grouper - големи риби, които са пеперудени и обезкостени, печени над горящи кокосови люспи и се сервират със салбов белакан или пикантен сос. (Ето какво изглежда икона балкан над огъня и служи на вашата маса.)
- Сами куми - калмари, нарязани на слипове, накичени на бамбукови пръчици и на скара. (Ето какво изглежда sate cumi, прясно сервирано.)
- Kerang bacar - скара, запечена в черупката си и поднесена със специален сос.
- Udang гала - големи скариди се пекат над огън, черупки и всичко, и сервира с ориз
- Омар - предлага се в избрани ресторанти, обикновено един от най-скъпите в менюто
Можете да поръчате храната си от менюто или да вземете от резервоарите, пълни с жива риба, раци и скариди. Дори да не се доставя от резервоара, можете да сте сигурни, че вашата храна е изключително свежа, тъй като Jimbaran е риболовен център и храната, която ви сервира, е много вероятно да дойде от улова на деня.
Заедно с ориза ще ви се сервират задушени зеленчуци и сосове за вашата храна - салбал , kecap manis (подсладен соев сос) и салфетка с лук. Завършете ястието си с напитки - бирата Bintang е добра, както и свежият кокос със сламка, за да се насладите на кокосовата вода - и вие сте готови за уникално балинейско ястие.
Очаквайте да прекарате около 50 000-90 000 IDR на човек (около $ 5-10) за вашия опит в трапезарията Jimbaran Bay. Попитайте за определени менюта за групи или двойки, което може да ви позволи да опитате повече храна за сравнително по-малко.
Кратък списък на ресторантите в залива Jimbaran
Ако сте се отправили към Джимбаран, опитайте един от тези ресторанти по морския бряг за следващата ви романтична вечеря.
- Менега Кафе, Jl Four Seasons Resort, Пантай Муя, Джимбаран, Бали, тел .: +62 361 705888 (Google Maps)
- Nyoman Café , Jl Pantai Jimbaran No. 5, Jimbaran, Бали, тел .: +62 361 703170, (Google Карти)
- Surya Café, Jl Resort Four Seasons, Pantai Muaya, Jimbaran, Бали, тел .: +62 361 8612247 (Google Maps)
- Dena's Café, Jl Pemelisan Agung, Pantai Jimbaran, Бали, тел .: +62 8124 6440515, facebook.com (Google Карти)
- Furama Bumbu Bali Café, Jl. Пантай Кедонганан, Залив Джимбаран, Бали, тел .: +62 36 170 4001, (Google Карти)
- Santi Café , Jl. Пантай Кедонганан, Залив Джимбаран, Бали, тел .: +62 36 170 5977, santicafe.com (Google Maps)
- Кафенета "Балуку", Дж . Пантай Кедонганан, Залив Джимбаран, Бали, тел .: +62 36 12755480, www.balikucafe.com (Google Maps)
- Ganesha Café, Kedonganan Beach, Jimbaran Bay, Бали, тел .: +62 361 70 3532, ganeshacafe.com (Google Maps)