Никога няма да стигнете достатъчно от тези най-добри бири в Югоизточна Азия

Някои от най-добрите напитки можете да пиете, за да победите топлината на Югоизточна Азия

Бившите колониални майстори от Югоизточна Азия са били големи пиячи на бира, а колониите са били бързи проучвания: от Сан Мигел Биър през 1890 г. до Тигър Биър през 1930 г. до размиването на бирата на Индокитай през 60-те години на миналия век, регионът сега разполага със солиден каталог на варели, тропическата топлина.

Напитките, които се предлагат тук, са главно пилзери, предназначени да бъдат свалени от студ; след един цял ден на роуминг, да речем, царските гробници на Hue или тренировъчните вулкани на Индонезия , вие ще бъдете благодарни за един висок студен от списъка по-долу.

(Законът за консумация на алкохол варира в зависимост от държавата - преди да се отклоните в района, вижте това кратко ръководство за първото пиене в Югоизточна Азия .)

• 01 от 09

  Ангкор бира

  Ангкор бирата е бирата по подразбиране в Камбоджа - всевъзможна, изключително достъпна и винаги посрещана, когато е студена и погълната след един цял ден, разглеждане на руините на храмовете Ангкор .

  Вкусът на бирата е донякъде нисък, с ясно изразено присъствие, но съдържа сравнително високо алкохолно съдържание от 5,5%.

  Ангкор е произведен и бутилиран в Камбоджа от 60-те години на миналия век, а всеки ъглов магазин, ресторант и бар за гмуркане обслужва нещата в огромни количества. Камбоджаните са велики пиячи - в Камбоджа има пещерни рисунки, показващи, че пияниците спят от махмурлука на оризова бира - а в Ангкор имат бира, която да съответства на жаждата им.

  • Страна на произход: Камбоджа
  • Алкохол по обем: 5,5%

• 02 от 09

  Beerlao

  Списание " Тайм " го нарече "най-добрата азиатска бира"; " Бангкок пост " го нарече "Dom Perignon of Asian beers". Не е зле за бира, произведена от една от най-слабо развитите страни в Югоизточна Азия .

  Beerlao е бил бутилиран за първи път през 1973 г. - четири десетилетия и партньорство с Карлсберг по-късно, тази бира е любима сред общностите на експатите заради нежността и чистия си вкус.

  Производителят твърди, че само най-добрите съставки влизат в бирата си - немски хмел и суха мая, френски малцове и местен полиран ориз. Лека и абсолютно копринена, когато се влее в студ, Беерлао изглежда неразривно свързан със заледената атмосфера на Луанг Прабанг.

  • Страна на произход: Лаос
  • Алкохол по обем: 5%

• 03 от 09

  Биа Худа

  Почти всеки важен град в Виетнам има своя собствена бира. В " Хуе " "официалната" бира е Худа, произведена в партньорство с Карлсберг. Худа е лек, свеж вкус, с малка глава и малък нос.

  Подобно на всички виетнамски бири, Худа се сервира студено, често с лед - идеален вътрешен хладилник за влажното време на централния Виетнам. Тази бира е особено подходяща за пикантната, мазна регионална кухня на Хю; вашият водач имаше тези с дълбоко пържени пролетни ролки в ресторант Ang Tao и това беше мач, направен на небето.

  • Страна на произход: Виетнам (произведена и основно сервирана в Централен Виетнам)
  • Алкохол по обем: 4,7%
  • Официален сайт: Huda Beer във Facebook

• 04 от 09

  Биа Сайгон

  Биа Сайгон, водещият продукт на Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, се произвежда (и главно се употребява в Хошимин Сити, Южен Виетнам) - не правете грешката (както го направихте вашият водач) да го поискате някъде другаде във Виетнам!

  Лек златен лагер с някои нотки на ориз и варени зеленчуци, Биа Сайгон е задължително, когато пиете с приятели на Pham Ngu Lao . Той прави много малко впечатление, ако изобщо: пиеш студено (с лед, както виетнамците го харесват) му позволява да направи своя характер усетен само в миналото.

  • Страна на произход: Виетнам (произвеждан главно на юг)
  • Алкохол по обем: 4,3%

• 05 от 09

  Бир Бинтанг

  Бир Бинтанг доминира на индонезийския пазар на бира, който е изненадващо голям; Индонезийците са много големи на бира, въпреки че са културно ислямска страна.

  Bintang се произвежда в партньорство с Heineken, така че в резултат на това получената бира има вкус от една и съща фамилия: зърнен аромат с нотки на хмел, мед, цитрусови плодове и малц. Бирата е златиста, слабо сладка и много газирана: тя се спуска много лесно в тропическата топлина.

  • Страна на произход: Индонезия
  • Алкохол по обем: 4,7%

• 06 от 09

  Chang Beer

  Въпреки че е един от най-евтините напитки в Тайланд, Чанг все още е добър опит за бира: много бледо златисто течност с леко сладост, малцов аромат с нотки на зърна и хмел.

  Най-добре, когато се напоява студено, Chang Beer е отличен мач за тайландската храна в улиците. За повече информация за тази тайландска бира и други местни бири, прочетете нашия списък с топ бири в Тайланд .

  • Страна на произход: Тайланд
  • Алкохол по обем: 6,4%

• 07 от 09

  Дагон бира

  Докато Мианмар има каталог на местните бири, Dagon Beer се смята за един от най-силните претенденти: това е лек, сладък и хмел, с малко метален и малцов послевкус.

  Dagon може да се натрупва в кутии и бутилки, но (естествено) версията на версията предлага най-доброто изживяване на партидата, за предпочитане се влива в историческа дупка за напояване като дългия бар на брега в столицата на Мианмар Янгон .

  Отразявайки дългогодишната история на Мианмар като източник на ориз в Югоизточна Азия, Dagon Beer се произвежда с ориз. В сравнение с европейските бири, лъжите ориз са склонни да бъдат по-леки, по-ярки и по-плодовити, а Dagon Beer не е изключение!

  • Страна на произход: Мианмар
  • Алкохол по обем: 5%

• 08 от 09

  Сан Мигел Пале Пилзен

  Този златен лагер притежава около 90% от пазарния дял на бирата в родната си страна на Филипините и не е трудно да разбере защо: Сан Мигел Пале Пилзен е произведен в Манила от 1890 г. и е намерил своя път в Югоизточна Азия оттогава, постигане на висок пазарен дял в Хонг Конг.

  Пълно ароматизиран пилзнер с нотки на карамел и малка горна нота, Сан Мигел Пале Пилзен е предназначен да бъде погълнат от топло време и консумиран заедно с мазни филипински пулутан (блюда). Когато поръчвате във Филипините, можете просто да кажете на сервитьора да ви даде "Блед", просто "Блед" и той ще знае какво да прави. (Прочетете нашето ръководство за пиене във Филипините .)

  • Страна на произход: Филипини
  • Алкохол по обем: 5%

• 09 от 09

  Тигър Бира

  Стар режим на готовност за пиещите в Сингапур , Тигър Биър се сервира навсякъде, където се намира храната - и в кухнята - луд Сингапур, това е навсякъде , период. (Повече тук: Десет ястия, които трябва да опитате в Сингапур .)

  Това не е най-добрата бира, но малката слабост, явният аромат на царевицата и горчивите тонограми изглежда са се увеличили на местния пазар. Когато в Сингапур го поръчам, ако няма около Сан Мигел (тогава отново вашият водач е пристрастен).

  Тигър Биър се продава под името "Време за тигър", тъй като е произведено за пръв път - писателят Антъни Бърджис го приема за първия том на малайската си трилогия.

  • Страна на произход: Сингапур
  • Алкохол по обем: 4,7%