Декриптиране на културните норми и странства
Всеки знае, че парижаните са груби, нали? Това, разбира се, е стереотип, че дори французите извън голямата столица остро се придържат. Ако попитате жителите на Тулуза , Нант или Лион, вероятно те ще реагират с малко позната усмивка и драматична въздишка, ако ги попитате какво мислят за столицата, дори да стигнете дотам, че да коментирате: "Не мога стойте там! Хората са толкова сноби, стресирани и груби ! "
Защо тогава е важно да се оспорва това, което изглежда да е общоизвестно дори между френските сънародници, а понякога дори забелязано от самите парижани? Е, както обясняваме в нашия забавен поглед върху най-често срещаните стереотипи за Париж , концепцията за "грубост" сама по себе си е до голяма степен културно относителна.
Тази интересна статия на "Гардиън" изследва например как идеята за "груб" ресторантьорски сервиз в Париж често се свежда до културни недоразумения: докато американците са свикнали да сървъри идват да питат какви са на всеки пет минути, предпочитат да бъдат оставени сами, за да ядат храната си, искайки сметката само когато са готови.
Нека не се хвърляме: понякога услугата наистина е груба. И туристите имат право да очакват основно учтиво лечение от сървъри, собственици на магазини или служители на информационното бюро. Ако сте обидени, оставете да чакате часове без служба или откажете да ви сервира по съмнителни причини, можете да се оплачете. Но по-често не съществува сива зона, която трябва да бъде по-добре дефинирана. Грубостта понякога е въпрос на възприятие и изучаването на някои основни културни конвенции и нагласи, които са общи в Париж, може да измине дълъг път в изглаждането на вашия опит. Нашата линия? Ако сте обезпокоени от това, че страдате от недобросъвестно обслужване в Париж и искате да научите как да се движите с типични културни обмени в ресторанти, магазини и по улиците, прочетете нататък.
01 от 05
Започнете всеки обмен с тези учтиви френски изрази
За разлика от САЩ, Великобритания и дори европейските страни като Испания, където неформалната "ту" е нормата, в Париж и останалата част на Франция официалните поздрави се използват широко и се считат за част от учтивото поведение. Независимо дали поръчвате кроасан от парижка хлебарка, поискате карти или съвети от член на персонала в местна туристическа служба или поискате упътвания на улицата, винаги започвайте размяната си с " Bonjour, Madame " или " Bonjour, Monsieur "(По принцип не препоръчвам" мадмоазел "за по-младите жени, тъй като някои го смятат за съкрушителни или засрамливи). Използвайте тези Всеки. Single. Time. Защо? Ако не отворите размяната си с този основен учтив поздрав, вашият парижки сървър или улица ще ви възприема като груб. Така че не се изненадвайте, ако някой отговори с подрязан или раздразнен тон, когато го заредите на него и й кажете "Здравейте, искам кроасан" или "Извинете ме, как стигате до Айфеловата кула?" без да казват "Bonjour" или "Excusez-moi, господине?"
Може да отвърнете, че французите трябва да знаят някои английски. И разбира се, повечето го правят. Но колко трудно е да научите няколко основни учтиви поздрави на френски език ? Това е малък, но значителен знак за уважение към приемащата ви култура и сигнал, че сте отделили известно време, за да се запознаете с нещо общо с местния етикет преди вашето посещение.
Всички ние гарантираме, че вашият опит ще бъде поне малко по-приятелски, ако следвате това правило. Освен ако, разбира се, нямате лош късмет и се сблъскате с поредица гневни и мизерни типове (които вероятно биха имали подобни личностни черти, независимо дали живеят в Париж или Ню Йорк).
02 от 05
Не очаквайте ресторантните сървъри да се движат
Друг източник на културно неразбиране, което кара мнозина да предположат, че Париж е измъчван от неподлежаща на неподходяща култура на обслужване? Стандартите за добро обслужване в ресторанти, кафенета и барове често са различни във Франция.
Докато американците са свикнали със сървъри, които идват на всеки пет минути, за да напълнят водни чаши, и весело да попитат дали храната е вдигната, французите обикновено обичат да имат време и време да се хранят и да разговарят без прекалено много прекъсвания. Можете да очаквате сървърът ви да дойде няколко пъти по време на храненето, за да изчисти плочките, да донесе следващия ви курс и да изпълни всички ваши искания, но освен да попита "C'est terminé?" (Завършили ли сте?), Те рядко правят малки разговори и може би не предлагат усмивка.
Обикновено те също оставят малко разминаване между курсовете, за да се даде време за смилане и правилно да се наслаждавате на храната си. Френските хора са склонни да отделят повече време по време на излети в ресторанта: освен ако не сте чакали часове за известно внимание, опитайте се да се насладите на преживяното, а не да разказвате и въздишате за бавното обслужване.
Прочетете свързаната функция: Думи и фрази, които да използвате в ресторантите в Париж
Друга голяма културна разлика? В повечето случаи сървърите няма да ви носят сметката ви автоматично. Всъщност това би било вярно като жесток жест, тъй като за французите това означава, че те искат да изчистите масата си възможно най-скоро за следващия клиент!
Докато някои туристи могат да намерят услуга бавно или настрана, накратко, някои от поведението, което може да се свържете с студ или дори грубост, в действителност се разглеждат като част от нормалното и учтиво обслужване във Франция. Така че не лишавайте сървъра си от върха, само защото той или тя не ви е дал широка усмивка и коу на вашето бебе. Малко професионално разстояние се счита за подходящо във френската сервизна индустрия.
Прочетете, свързани: Как да пипам в Париж?
03 от 05
Не очаквайте всичко да работи както в родната ви страна
Ти си свикнал да имаш микс от Дижон на любимия си сандвич с багети, но в пекарната няма френска горчица (разбира се, голямо фалшиво наименование, тъй като не е френски, деца). Освен това те не правят сандвичи по поръчка: ще трябва да сте доволни от онези, които вече имат. Вашите деца обичат да ядат рибни пръчици за обяд и вечеря, но предполагаемата брасърка, която е подходяща за децата, извън хотела ви има само паста и хамбургери, за да предлагат млади яденици ( Прочетете справки: Посещение на Париж с деца ). Вие сте свикнали с чиновници в американските универсални магазини, които обикалят стаята, за да ви помогнат да намерите размера си, когато изглеждате, че сте търсили известно време, но в Париж персоналът остава настрана и далеч зад касиерите. Когато се намирате в метрото в Париж , се опитвате да разговаряте с жена си за внучката си, само за да се усмихне за кратко и да се отдръпне, точно както се опитвахте да й разкажете за собствената си прекрасна 6-годишна внучка. ..
Какво дава? Какво направихте? Защо нещата не могат да бъдат точно като вкъщи ? Първата стъпка е дишането. Не забравяйте, че пътуването не е само за посещение на славни исторически забележителности и наслада на чуждестранна кухня. Става дума за това, че се потапя в съвсем различно място, с цял набор от различни предположения за това как светът трябва да работи и странно извънземните конвенции и правила. Част от удоволствието от пътуването се научава да се адаптира, за да види, че вашите собствени предположения и правила, включително какво прави добър сандвич, как собствениците на магазините трябва да реагират на вашето присъствие и как децата трябва да се държат публично, всъщност са културно относителни.
Прочетете свързани: Топ 10 най-досадни неща за Париж
Добре. Имаше ли дъх? Сега, вместо да се разстроите, че нещата не са точно такива, каквито са у дома, се наслаждавайте на приключението, че сте някъде забележително различни. В тази епоха на глобализация и корпоративно единство, това е доста вълнуващо нещо.
Прочетете свързани: Как да намерите уникални подаръци от Париж
04 от 05
Не питайте непознати за лични въпроси или им разговаряйте, ако не сте насърчени
Този съвет е свързан с точка, направена в предишната. Докато в много култури, заобиколен от непознати се смята за напълно нормален и дори желателен, парижките са склонни да бъдат малко по-резервирани. Те обикновено са приятелски настроени и учтиви, когато се доближават до практически въпрос (ако приемем, че използвате основните френски поздрави, за които говорим в точка 1) , и че е обичайно да наблюдавате местните хора да излизат извън пътя си, за да дават указания, да помагат на посетителите да намерят най- ресторанта или дайте съвети относно метрото, което да предприемете. Те са по-малко ентусиазирани да чуят историята на живота си, колкото и да е интересно, че може да го почувствате; и те със сигурност ще бъдат изненадани, ако започнете да ги питате за лични въпроси. Освен ако събеседникът ви покани да обядвате и да започнете по-личен разговор, не го питайте къде живеят. Не ги питайте за тяхната религия, политически убеждения или дали французите "наистина" мразят американците ( всъщност не). Добре е да поискате съвет за любимата си пекарна или музей. Но стойте далеч от разкриването на душата си, или ги помолете да направят същото.
05 от 05
Ориентирайте се, като посетите туристически информационен център
Нека да се изправим пред нея: упълномощените и информирани посетители са по-склонни да се наслаждават на пътуването си, да разбират контекста на мястото, където посещават, и от своя страна да се чувстват по-спокойни и контролирани. Като посетите един от многото туристически информационни центрове в града в началото на пътуването си, можете да говорите с някой от (обикновено много приятелски) членове на персонала за всякакви специални нужди или притеснения, които може да имате, да ви даде карти и други документи, които да ви помогнат вие по време на престоя си и предлагате съвети как да се справите с каквито и да е проблеми (или най-малко да ви насочат към правилната услуга).
Някои от ръководствата и картите на градските центрове могат да бъдат изтеглени онлайн тук.
На свързана бележка прочетете нашето ръководство, за да останете в безопасност в Париж. Нищо не е нищо друго, освен да се качиш на джобове или да преживееш тормоз като жена, която пътува сама в града. Направете съветите ни как да избегнете тези неприятни преживявания по време на престоя си и се погрижете.