Ключови френски дни на фестивала на виното

Виното и шампанското са част от една от най-големите индустрии във Франция и тъй като те са алкохолни напитки, те са естествен продукт, а индустрията има голям брой фестивали и събития през годината. Има няколко важни периода от годината, които могат да се намерят в производството на вино и шампанско, а от гроздовата реколта до отделянето на различни партиди вино, всеки от които може да бъде отбелязан със специално събитие.

Ако планирате да предприемете екскурзия до Франция, за да разгледате тази прекрасна европейска държава, комбинирането й с една от тези дати на фестивала ще ви позволи да се присъедините към местните и международни посетители, за да отпразнувате тази очарователна част от френската култура.

Ранно май - Панаир на виното в Елзас

Това събитие започна като събитие само за индустрията, което даде възможност на винопроизводителите да представят своите четиригодишни реколти на ресторантьори и професионалисти, но това се превърна в едно от ранните събития в сезона за любителите на виното. Има стотици различни вина от Елзас, които се представят по време на това събитие, и докато те се представят на главната сцена, има и пазар на местни продукти като месо, хляб и сирена, които ще се съчетаят добре с най-новите гама от вино.

Първи уикенд през юли - Fetes Анри IV, Ay-Champagne

Това е двугодишен фестивал, който се провежда на всеки две години на равномерни години, и една от най-важните особености на виното и особено на любителите на шампанско е, че многото шампанско къщи на града отварят вратите си и предлагат безплатни проби като част от този прекрасен фестивал.

Съботната вечер кулминира с огромен фойерверки, а в неделя се провежда карнавал и парад в града.

Късно септември - Фестивал за събиране на грозде, Barr

Разположен в сърцето на лозаро-винарския район на Алцас, този фестивал в Бар е едно от най-големите ежегодни събития в града и има редица дейности, които отпразнуват реколтата на гроздето, която ще продължи да произвежда виното на региона.

Събитието завършва в неделя следобед с голям парад, но също така има и конкурса за красота, където се избира Кралицата на фестивала за събиране на реколтата, както и селекция от дегустации на вино, където се представят нови реколти и вина от Grand Cru.

Средата на ноември - фестивал "Гранд Винс де Бургон", Бон

Този фестивал е този, който отпразнува великите вина, произведени в района на Бургундия , а между събота и понеделник има поредица от ястия и мероприятия, като събота следобед започва фестивалът с половин маратон над лозята в района , В неделя сутрин има голям аукцион за вино с някои от най-добрите продукти в района, като част от печалбите ще помогнат на бедните в района, преди фестивалът да завърши в понеделник с голям празник, където много от вината се вземат заедно с голям избор от местни храни.

Трети четвъртък на ноември - Ден на Боуолай Ново

На този ден през ноември първите млади вина от района на Beaujolais на страната се освобождават и докато исторически те биха били изпратени в Париж, е добре да посетите и района на Beaujolais, за да се насладите на партито там. Виното, което се освобождава, ще бъде само ферментирано за кратко време, което прави свежа и плодова напитка с много плодови нюанси.

В началото на декември - Le Grand Degustation, Париж

Голямото дегустация в Париж е едно от най-големите винарски събития в света и с работата по прибиране на реколтата и подготовката на вина, които ще бъдат определени за идните години, приключиха, се съберат винопроизводители, купувачи и експерти от индустрията. Събитието включва дегустации на разнообразни вина , дегустационни майсторски класове от някои от водещите дегустатори в страната, както и редица събития за готвене от някои от най-добрите готвачи на Франция.