Всичко за Никарагуа храни и напитки
Вземете кулинарна обиколка на Централна Америка! Има статия с обща информация за храната и напитките на всяка страна от Централна Америка . Но това е по-задълбочено за традиционните ястия в Никарагуа.
Всички традиционни храни и напитки в Никарагуа са представителни за разнообразието на жителите му. Испански, креолски, Гарифуна и коренно Никарагуанска кухня са повлияли в съвременната храна на Никарагуа, която повечето туристи смятат за вкусни - и изключително евтини.
Да се гладни? Насладете се на Никарагуа с храни и напитки! Не забравяйте да следвате връзките за рецепти в Никарагуа и друга информация.
- Hungry? Споделете любимата си храна на Никарагуа!
Закуска в Никарагуа:
Типична закуска в Никарагуа, която намерите в повечето домове и ресторанти, обикновено се състои от яйца, сирене, гало пинто (виж по-долу) и сладки плантати, поднесени с бял хляб или тортила от царевица. Свеж сок или кафе придружава повечето закуски в Никарагуа.
Никарагуански ястия:
Повечето ястия от Никарагуа се основават на традиционните храни от Никарагуа. Те включват царевица, боб, глухар, юка и чушки. Характерно ястие от Никарагуа, което можете да опитате из цялата страна, може да включва месо като пиле, свинско месо или пресни морски деликатеси от експандиращите брегове на Никарагуа, дълбоко пържени ядки, ориз и боб (" gallo pinto ") и зелена салата. Кокосова вода и месо са също често срещана съставка, най-вече на брега на Карибите.
Други ястия от Никарагуа:
- Chicharrones: дълбоко пържена солена свинска кожа. Те са хрупкави и вкусни с тортила и гуакамоле.
- Вигорон: Това е класическо ястие от Никарагуа. Смята се, че за първи път е приготвена в Гранада с участието на чичарон, юка и зелева салата.
- Накатамал: Това е вирусът на Никарагуан, приготвен от тамале - царевично брашно, пълнено с месо (особено свинско месо, картофено пюре и / или зеленчуци, вързано в листенца от ябълки и варено.
- Indio Viejo ("Старият индианец"): Ястието е сложно ястие, съставено от настъргано месо, лук, домати и чушки, пържени с предварително приготвено царевично брашно, след което се разреждат с портокалов сок и бульон. Украсена с мента. Хората са ти с тортила.
Закуски и страни в Никарагуа:
- Quesillo: Може да мислите за него Тортила пълнена със сирене и сервирана със сметана, лук, оцет и риба.
- Tostones : хрупкави дълбоко пържени ябълки, незаменимо ястие в кухнята на Никарагуа. Също известен като platanos fritos.
- Gallo pinto: Райс и боб. Смесен с кокосово мляко на Карибско крайбрежие на Никарагуа.
Традиционни десерти от Никарагуа:
- Cajeta de Coco: Карамелизирани конци от кокос и юка.
- Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): Торта, напоена с три вида мляко, включително изпарено мляко, подсладено кондензирано мляко и сметана. Обикновено се сервира студено.
Напитки в Никарагуа:
Никарагуската напитка "el macuá" е смесица от лек ром, сок от гуава, лимонов сок и захар наскоро беше гласувана официалната напитка в Никарагуа. Всеки пътник трябва да опита тази напитка, това е доста вкусно.
Когато става дума за Cerveza (бира), най-популярните марки за бира на Никарагуа са Тоня и Ла Виктория. Буфало е сравнително нова бира в Никарагуа.
Но можете да намерите и международни бири като Heineken и Corona и лесно се намират в Никарагуа.
Никарагуевата награда от тропически плодове се използва в много безалкохолни напитки, смесени с вода, мляко или кисело мляко. В Никарагуа най-добре е да се заблуждавате на безопасно място, ако не сте сигурни, че водата е пречистена; поръчай и питието ти да греши хело или без лед.
Къде да ядеш и какво ще платиш:
В столицата Никарагуа Манагуа международните вериги като "Макдоналдс" са почти толкова общи, колкото автентичните ресторанти в Никарагуа. Насочете се към пазара в Леон за някои нискотарифна кухня в Никарагуа или централния парк в Гранада, за да си купите енергична чиния от продавач на улицата. В крайбрежните градове на Никарагуа като Сан Хуан дел Сур и Блуфийлд, се насладете на най-пресните морски дарове в света - включително и на омари - в ресторантите край плажа.
За щастие, Никарагуа храна е супер-евтини. И това включва омар.
Искате ли да опитате действителна Никарагуа храна в Никарагуа ?:
Най-добрите места, за да получите истинско усещане за традиционните ястия, са малките местни заведения за хранене.
Тази статия беше актуализирана от Марина К. Вилаторо