Малко събития заснемат летния сезон в югоизточния Уисконсин, както пазарът на земеделските стопани, като местните фермери отглеждат реколтата за музика на живо и прясно приготвено кафе. Доставчиците на храни се присъединят към забавлението, а също и приготвянето на ястия като ястия, сладкиши, тамали и месни сандвичи за закуска. Почти всеки квартал вече има пазар на земеделските стопани, което го прави лесен за вкарване през сезона, местно отглеждана продукция.
Не се притеснявайте да говорите с фермерите: много обичат да споделят любовта си към земята и историите зад хранителните продукти, които събират. Това включва рецепти - за да се чувствате комфортно да готвите с колбара за първи път, например. Запознаването с фермерите е най-доброто нещо, което трябва да посетите в края на краищата!
Уисконсин се нарежда на второ място в нацията в броя на биологичните ферми - второ само в Калифорния, по-голямо в земната маса и благословено от целогодишно нарастващо време - и това посвещение показва. Повечето от земеделските стопани, които ще срещнете на пазарите на земеделските производители, макар че те не биха могли да бъдат сертифицирани като биологични, вярват в отглеждането, като използват устойчиви методи (с други думи, няма пестициди или химикали).
И ако гладувате за по-задълбочен опит в стопанството, помислете за резервация на елегантна, но рустика вечеря на ферма в Уисконсин тази есен. Тази статия очертава вашите опции. Друг начин да опознаете местните си фермери е да се регистрирате за CSA, което е селскостопански проект, подкрепен от общността.
Плащането на фиксирана такса в началото на вегетационния период (през пролетта) ви осигурява доставянето на пресни плодове и зеленчуци в стопанството до месец ноември. За да подсладите сделката, много местни ферми са домакини на събития само за членовете на CSA - или винаги можете да си направите самостоятелно посещение и да бъдете обработени на обиколка.
Имате зелен палец? Като работещ доброволец в местна ферма, това означава, че получавате безплатни плодове и зеленчуци в замяна на вашата упорита работа.
вторник
Какво: Пазар на фермерите на Западен Айлис
Къде: 6501 W. National Ave., West Allis
Кога: 12:00 - 18:00; 3 май-ноември. 26, 2016
Какво: фондов пазар в парка Шлиц
Къде: парк Шлиц, 1555 Н. Ривърцентър Драйв, Милуоки (центъра)
Кога: 11:00 - 14:00; 28 юни-октомври 4, 2016
Какво: Пазар на фермерите в село Thiensville Village
Къде: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Кога: 9:00 - 19:00 часа; 21 юни-октомври 25, 2016
сряда
Какво: Пазар на земеделските производители в Уестоун
Къде: Zeidler Union Square, ул. 301 У. Мичиган, Милуоки (центъра)
Кога: 10:00 - 14:00; 1 юни - 1 октомври 26, 2016
Какво: Пазарът на фермерите на кафявите еленчета
Къде: Търговски център Marketplace, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Кога: 9:00 - 18:00 часа; 15 юни - октомври 26, 2016
Какво: Cudahy Farmers Market
Къде: 3500 Библиотеката Drive, Cudahy
Кога: от 15:00 до 19:00 часа; 15 юни - октомври 12, 2016
Какво: Пазар на селото в Елм Гроув
Къде: 13230 Watertown Планк Път, Елм Гроув (Ray's Auto Service)
Кога: от 17:00 до 20:00 часа; 8 юни - 19 юли 2016 г.
четвъртък
Какво: Пазарът на фермерите CORE / El Centro
Къде: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Кога: от 16:00 до 20:00 часа (четвърти четвъртък на месеца); Юни-Септември
Какво: Пазар на фермерите на Уокър Скуеър
Къде: Уокър Скуеър Парк, Улица Уайт 9 и Уест Уошингтън (Уокърс Пойнт)
Кога: 7:00 - 15:00; 4 юни-октомври. 29, 2016
Какво: Джаксън Парк фермерите пазар
Къде: Джаксън Парк, 3500 W. Forest Ave., Милуоки (Джаксън Парк)
Кога: 15: 30-17 : 00; 9 юни-септември 29, 2016
Какво: Пазар на фермерите на Западен Айлис
Къде: 6501 W. National Ave., West Allis
Кога: 12:00 - 18:00; 3 май-ноември. 26, 2016
Какво: Пазар на фермерите в Южна Милуоки
Къде: Южно 11 -то Авеню и Милуоки Авеню, Южен Милуоки
Кога: от 15:00 до 19:00 часа; 2 юни - 2 октомври 13, 2016
Какво: Графтън Фармърс Пазар
Къде: Грефтън гимназия, 1950 Вашингтон, Графтън
Кога: 10:00 - 18:00 часа; 7 юли - август 25, 2016
петък
Какво: пазарът на земеделските производители в Седарбърг
Къде: зад Културния център Кедърбург (на улица Mill), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Кога: 9:00 - 14:00 часа; 10-ти октомври. 14, 2016
събота
Какво: пазарът на земеделските производители в Южния бряг
Къде: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Милуоки (Bay View)
Кога: 8 часа след обяд; 18 юни-октомври. 15, 2016
Какво: Катедрален площад пазар
Къде: 520 E. Wells St., Milwaukee (Източен град)
Кога: 9 ч. - 1 ч .; 4 юни-октомври. 1, 2016 (няма пазар на 2 или 16 юли)
Какво: Пазарът на фермери в Wauwatosa
Къде: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (близо до Little Red Store); в палата на Харт Парк на 10 септември 2016 г.
Кога: 8 часа след обяд; 4 юни-октомври. 15, 2016
Какво: Пазар на фермерите "Белифиш Бей"
Къде: Източен Сребърд Спринг Драйв и булевард Норт Бъркли, Залив Уайтфиш
Кога: 8 часа след обяд; 9-ти юли. 1, 2016
Какво: Пазар на фермерите на Западен Айлис
Къде: 6501 W. National Ave., West Allis
Кога: от 13:00 до 18:00 часа; 3 май-ноември. 26, 2016
Какво: пазарът на фермерите "Свети Франциск"
Къде: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Кога: 9:00 - 16:00; 18 юни-октомври. 29, 2016
Какво: Външен градски пазар на публичния пазар в Милуоки
Къде: Източна Сейнт Пол Авеню и Бродуей Авеню, Милуоки (Исторически Трети Уорд)
Кога: 10:00 - 15:00; 4 юни-септември 24, 2016
Какво: Greendale Open Market
Къде: Broad Street Village Center, между Northway и Schoolway в центъра на Greendale
Кога: 8 часа след обяд; 25 юни, 9 юли и 23 август 6, 20 и 27, 10 септември 17 и 24 октомври 8
Какво: Пазар на земеделските производители в градинския район
Къде: 6 -та улица и Хауърд Авеню, в градините на общността, Милуоки (Южна част)
Кога: от 13:00 до 17:00; 11 юни - октомври 15, 2016
Какво: пазарът на земеделските производители на Fox Point
Къде: Училище Стормънт, 7300 Н. Ломбарди Road, Фокс Пойнт
Кога: 8 часа след обяд; 18 юни-октомври. 15, 2016
неделя
Какво: Пазарът на градините на река Вест
Къде: Garden Park, 821 E. Locust St., Милуоки (Riverwest)
Кога: 10:00 - 15:00; 19 юни - октомври 16, 2016
Какво: Пазар на земеделските производители на сушата
Къде: Начално училище "Езеро Блъф", бул. "Езеро блъф" 1600, брегова ивица
Кога: 9:30 ч. - 1 ч .; 19 юни - октомври 23, 2016
Какво: Пазар на фермерите на Уокър Скуеър
Къде: Уокър Скуеър Парк, Улица Уайт 9 и Уест Уошингтън (Уокърс Пойнт)
Кога: 7:00 - 15:00; 4 юни-октомври. 29, 2016
Какво: пазарът на земеделски производители в парка Ендрейн
Къде: Парк Enderis, между камарите и Locust и 70 -та и 72- та улици, Milwaukee (West Side)
Кога: 10:00 - 14:00; 19 юни - септември 25, 2016
Какво: Земеделски пазар за зелени площи
Къде: парк "Конкел", 5151 У. Лонтън Ave., Greenfield
Кога: 10:00 - 14:00; 8-ти октомври. 30, 2016
Какво: пазарът на земеделските производители в Saukville
Къде: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Кога: 9 ч. - 1 ч .; 19 юни - октомври 30, 2016