Снимки на имението Бърли в Новата гора

01 от 15

Бърли Manor

Бутиков ресторант с домашни любимци

Burley Manor, отново отворена през декември 2015 г. след обширно обновяване. Сградата, която е обявена за втора степен, е запазила много от характеристиките на викторианския оригинал с приветливото допълнение на селски, средиземноморски повлиян ресторант. Ето какво можете да очаквате в този комфортен хотел, подходящ за домашни любимци.

Прочетете пълния преглед на имението Бърли

Burley Manor може лесно да мине за късна средновековна имение. Това бе намерението на викторианците, които го построиха през 1852 г. Днес той е луксозен ресторант с стаи в сграда от II клас, запазваща много от оригиналните викториански елементи,

02 от 15

Добре дошли в Бърли

Новите горски сърни мирно пасат пред имението Бърли и идват и си отиват, както пожелаят. Те са сред шестте вида диви елени, които населяват Новата гора, веднъж ловното поле на Уилям завоевателя.

03 от 15

Барониална камина

Ревящ огън в огромното огнище беше приветствана, когато пристигнахме в средата на зимата. Декорацията над огнището е съобразена с местоположението на хотела в кралски лов,

04 от 15

салон

Можехме да се възхищаваме единствено на прекрасния салон, където се сервира чай, тъй като Уолъс Уестията не е била позволена в тази стая. Той обаче беше добре дошъл в еднакво удобния бар-салон.

05 от 15

Закуска Roon Conservatory

Съвременната и неформална трапезария на хотел Burley Manor е обгърната в слънчева оранжерия, където се сервира закуска,

06 от 15

Трапезария

Трапезарията на хотел Burley Manor е декорирана в малко селски провинциален стил. Усещането е удобно и неформално, но достатъчно специално за една важна вечер.

07 от 15

Щедри коктейли

Щедрият Campari и сода бяха придружени от много по-ясни ядки, покрити с тайна рецепта от билки и подправки.

08 от 15

Първи курс Аранчини

Първи курс на аранцини - италиански ориз топки - направени с бакала или солена треска.

09 от 15

Студио Средиземно море

Едно ястие от Boeuf en daube de Provence (показано в менюто като Provencale Daube of Beef with Dumplings) е ароматно и богато на говеждо, което абсолютно се разтопи в устата. Можех да направя, без гората от кале, която беше разпръсната на върха.

10 от 15

Чипс?

Не всяко приготвено ястие беше напълно успешно. Чиповете "Polenta" бяха вкусни, но погрешно назовани, тъй като те бяха прекалено меки, за да преминат английските чипс (пържени картофи). Те бяха все още на експериментална фаза, когато посетихме. Дайте им друго име и ние ще ги обичаме.

11 от 15

Кулата на Бътлър

Частната трапезария на Бърли Майн, каютата на Бътлър, е рустикална стая в средиземноморски стил, където парти от шестима могат да се насладят на специално меню с шампанско за 60 паунда на човек (през 2016 г.). Създадени като маса на готвачите, гостите могат да гледат готвачите на работа и дори могат да поискат да се включат в урока за готвене.

12 от 15

Стая за гости на Бърли Manor

Стаите за гости в Burley Manor имат всички удобства и стил на другите стаи в хотела.

13 от 15

Луксозна баня в приятелска стая за гости

Баните се различават от стая до стая, но в приятелското крило, от което изпробвах, са стилни и луксозни. Те също така са оборудвани с хубав избор от щедро размерени тоалетни принадлежности.

14 от 15

Куче лесен ... но ...

Уолъс беше много удобен в стаята, подходяща за кучетата, и се радваше на игра на огромните тревни площи. Но, макар че имаше купа с вода и бисквити, се радвам, че си мислех, че ще донеса купа за храна и леглата на Уолъс, тъй като - за разлика от други хотели, които са приятелски настроени към куче - никой не е бил осигурен.

15 от 15

Новите горски понита

Новите горски понита са собственост на обикновените хора от "Нова гора" - 500 или 600 души, които имат историческо право да оставят животните си да пасат свободно в националния парк. Може да срещнете и свине, едър рогат добитък и пилета. Докато те са "собственост", те се считат за диви животни. Тези понита се хвърляха по дърветата покрай пътя край алеята на Бърли Майн.