01 от 12
Какво е Pongal?
Осъществяване на Pongal kolam. www.flickr.com потребител паяк (Франк) Понгал е четиридневен фестивал на реколтата в Тамил Наду , чието име означава "преваряване" или "преливане", което означава изобилие и просперитет. Той се провежда в средата на януари всяка година и съответства на Макар Санкранти, фестивалът за зимна реколта, празнуван в цяла Индия.
Pongal е най-популярният фестивал на годината в Тамил Наду. Вижте снимки как фестивалът се празнува в тази Pongal фото галерия.
02 от 12
Осъществяване на Pongal Колам
fotosanjay / Gettyimages На първия ден от фестивала "Понгал" къщите се почистват, а върху пода се изсипва колам с обикновен и оцветен ориз. Това не е само красиво и приветливо. Той също така дефинира свещената област, където се приготвя ястието от Понгал.
03 от 12
Пигалката
jayk7 / Гети изображения Пиканското ястие се приготвя на втория и най-важен ден от фестивала по пингвините и хората се събират на празник. Изработено е от ориз, който се варе с мляко и яйце (нерафинирана захар) в глинен или стоманен съд. Може да се добавят и стафиди и кашу. Известно е като сладки пигал или чакара пигал.
04 от 12
Подготовка на понг-саксията
Подготовка на понг-гърне. www.flickr.com потребител Kara Newhouse. В зоната на колама се прави огън за готвене на Понгалската чиния. Потът е снабден с директен изглед към слънцето.
05 от 12
Декориране на понг-саксията
Кукерска подготовка. www.flickr.com потребител Kara Newhouse. Но първо, понгът е украсен с корен от куркума, който е изрязан и вързан около неговия ръб.
06 от 12
Продажба на куркума за фестивала Pongal
Малкълм П Чапман / Гети изображения Курмерията означава благосъстояние и общо благополучие. Доставчиците могат да се видят в Тамил Наду, където се продава куркума, особено за фестивала.
07 от 12
Продажба на захарна тръстика за фестивала по пингвините
Понгален продавач на захарна тръстика. www.flickr.com Потребителско име: balaji shankar. Продавачите на улици също продават захарна тръстика, която се прави като подарък на слънчевия Бог по време на прага на фестивала. Това е реколтата от преобладаваща култура в Тамил Наду.
08 от 12
Жените празнуват погал в Тамил Наду
Динодия Снимка / Гети изображения В селата пиканското ястие понякога се приготвя на открито в група.
09 от 12
Pongalo Pongal
Пигалското ястие е готово и се вари, когато хората крещят: "Pongalo Pongal". www.flickr.com Потребител Sunciti _ Sundaram's Images + Messages Високата светлина за готвене на Pongal ястие е, когато млякото кипи. Това "преливане" означава изобилие, което е смисълът на фестивала "Понгал". Хората викат: "pongalo pongal".
10 от 12
Предлагането на понг
Оферта с богатство. www.flickr.com потребител Kara Newhouse. След като е приготвено пиканското ястие, то се предлага на слънчевия Бог. След молитва ястието се споделя със семейство и приятели.
11 от 12
Матю Понгал
Пади фотография / Гети изображения Кравите и биковете получават светлината на прожекторите на третия ден от фестивала "Понгал", наречен Мату Понгал. Този ден е посветен на декорирането и поклонението на селскостопански животни, които се използват за извършване на работа в полето. Това е обичайно да ги виждате на улицата, боядисани в различни цветове и украсени с балони. Атмосферата на Mattu Pongal е оптимистична и подобна на карнавала. Вървете в Големия храм в Танявур, за да видите крави, подредени от техните собственици за благословии.
12 от 12
Jallikattu: традиционен спортен понг
Ами Витале / Сътрудник / Гети изображения Jallikattu е традиционен спортен бик, който обикновено е част от празненствата по деня на Мату Пунгал. Това включва бик, който се освобождава в тълпа от хора, които се опитват да хващат гърба на гърба на бика и да го държат възможно най-дълго. Въпреки това, Jallikattu е бил забранен през последните години поради спорове относно жестокостта на животните. Събитията продължават да се провеждат в знак на протест, а правното положение все още не е ясно решено.