Разгледайте Вселената за пица в Сиатъл / Такома
С минимално италианско население, едва ли бихте очаквали зоната на Сиатъл да бъде световно известна с пицата си. Чикаго има дълбоко ястие, а Ню Йорк - тънката му кора, а дори и места като Кънектикът, Сейнт Луис и Ню Джърси имат отличителни стилове и репутации на пица. Може да се твърди, че Сиатъл няма специална пица култура и това е добре.
Северозападната пица всъщност е освободена от всички правила. Харесва ли ви дебели и сърдечни с тон пресни съставки на върха? Имаш го. Предпочитате опит в Стария свят? Имаме и това.
Това, което обединява северозападната пица сцена, са приятелски настроени атмосфери, селекция от чудесни микробуси и много иновации. Елате да намерите вашата пица.
01 от 07
Сериозен пай
Ресторанти в Том Дъглас Ако Tribunali прави гурме пица в италиански стил, Serious Pie показва, че Старият свят няма монопол върху занаятчийска пица. От местния главен готвач Том Дъглас, Serious Pie предлага пици с високи фалтун като пица Yukon Gold Potato Pizza и Penn Cove Clam Pizza, но standout е всъщност основната домашна Mozzarella и доматена пица. Днес щастлив час тук е много, с сделки за половинки пай и тен бира. Вечерта очаквайте дълго време, за да получите маса.
Местоположение: 316 Virginia Street
02 от 07
Механа Нортлак
Механа Нортлак Northlake е един от най-старите хотели в Сиатъл и е разположен в Северно езеро. Намира се на южния край на университетския квартал, Northlake е магнит за гладни ученици. Но това не е типичната пица в колежната зона, която жертва качество за ниски разходи и късно работно време. Northlake е почти прекалено щедър с висококачествени съставки - няма да оставяте глад. За съжаление за семействата, това е едно 21-нагоре предприятие.
Местоположение: 660 Northlake Way ( U-район)
03 от 07
Скалата
Скалата Докато The Rock може да изглежда като версия на Tacoma на Hard Rock Café, пицата е повече от просто трик. Пещта с дърва напомня на пицата със сложен пушен аромат, а сред 25-те специални пици има някои големи, креативни пайове - с имената, свързани с "рок", които варират от умен до зловещ. Опитайте обяда на бюфет, който ви позволява да изпробвате изненадващ брой от тези големи пици. Скалата бързо разширява своя франчайз с десет места и още по пътя в БК
Места: кралица Ан, Такома (оригиналната "кухня за тестване"), Лейси, Федерален път, Renton и др.
04 от 07
Пъдпъдък
Пъдпъдък "Pagliacci" е водещата верига пицарии на Западна Вашингтон, разполагаща с шест питиета и 15 места за доставка, покриващи повечето места в Сиатъл и Белвю. Въпреки вездесъщността, те останаха възлюбени от Сеатлитс, който държи Pagliacci на бързо набиране. За доставка опитайте простия, елегантен Margherita или Salumi Pepperoni (да, че Salumi). За закуска опитайте да ударите щастливия час, където можете да вземете безплатна напитка с вашия парче.
Места: У-окръг, Кралица Ан, Капитол Хил, Белвю
05 от 07
Звездна пица и Але
С квартали като Ballard, които се състезават нагоре , Джорджтаун е лекота, която се връща в Сиатъл преди високия технологичен бум през 90-те. Stelerar предлага страхотна пица в непринудена, фънки атмосфера. Пицата е тежка и натоварена със свежи съставки. Ако имате децата, помислете за Beanie (много пеперони, допълнително сирене). За нощни дни опитайте The Carleton (козе сирене, гъби, чесън). Бъдете предупредени, рекламираното 25-30 минути изчакване за пай не е преувеличение. Струва си да чакаме.
Местоположение: 5513 Airport Way S (Джорджтаун)
06 от 07
Чрез Tribunali
Чрез Tribunali На противоположния край на спектъра се крие класическият, неаполитански стил Via Tribunali. Бяха положени всички усилия да се създаде потапяща континентална трапезария: от всички италиански вносни съставки до истинска фурна с дърва, дълбока и приключенска, изцяло италианска винена листа (без бира, уви) и меню, което я заклина пица . Сега има пет места, но се опитайте да стигнете до оригинала на Пайк, с тухлени стени, витражи и високи тавани.
Места: Фремонт, Белтън, Кралица Ан, Капитол Хил, Джорджтаун
07 от 07
Летяща катерица пица
Летяща катерица Не, в това меню няма истинска пица на катерица (разочарован - това вероятно е вашето място). Но това скрито бижу, само на няколко пресечки от Seward Park в жилищен югоизточен Сиатъл, предлага може би най-добрата пица в града. Изящни и авантюристични пайове за вкусни овъглени кори, сервирани в сърдечни дози и приятна атмосфера. Летящата катерица включва местни съставки от месото на Зоуи, Салми, местните ферми и сладоледът на Моли Мун. И как не можеш да обичаш място, което ти позволява да вкараш своя касета? Ако има една пицария, която съчетава всичко, което е страхотно за пица Сиатъл, това е всичко.
Места: Seward Park, Джорджтаун, Maple Leaf
Редактирано от Кристин Кендъл.