Frankfurt Apfelwein

Голяма част от Франкфурт беше разрушена през Втората Световна Война и въпреки че някои от тях бяха реконструирани, като историческия център на Ромерберг , процъфтяващата бизнес сцена на града засенчва културния си облик. Но това не е всичко бизнес, бизнес, бизнес в този модерен немски град. Това е родното място на Гьоте ! Някои от най- добрите музеи в страната са разположени по протежението на главната река. И това са най-добрите места в Германия за пиене на Apfelwein .

Какво представлява Apfelwein ?

Apfelwein (ябълковото вино) е типичната напитка в района и е придобит вкус. Наричан от някои местни жители, наречен като Сбобе от други, е известен още като Apfelmost на изток (както във Вюрцбург), така и в Австрия. Районът около Франкфурт е един от най-богатите плодопроизводителни райони в Германия, така че е съвсем естествено някои от този прясно пресован ябълков сок да се ферментира и да стане алкохолен.

Apfelwein обикновено е продукт на ябълките Granny Smith или Bramley и има алкохолно съдържание между 4.8 и 7%. Той има сладък, кисел вкус, който не е сладък като много масово произвеждани американски ябълки.
Имайте предвид, че докато германците могат да смесват лимонада или кола с бира , никога не би трябвало да поръчате ябълково вино, смесено с лимонада. Единственият одобрен миксер е горещ Apfelwein с канела стик и парче лимон, за да се пребори със студена - практически здравословна храна.

Напитката традиционно се сервирала в стъкло с гробит, 3 литра (10 унции), с ъглови разфасовки, които отразяват светлината и подобряват сцеплението. Повечето места вече предлагат здрави солариумни каменинови чаши, известни като Bembel, с елегантни сини детайли.

Сдвоете апфейвъра си с традиционни френски ястия като Grüne Sosse (тревен зелен сос) с твърдо сварени яйца или пикантни, поетично наречени Handkäs mit Musik (сирене от кисело мляко с нарязан лук и кимион). Много места предлагат Франкфуртер Плат ( плот от Франкфурт), пълни с наденица и месо, за да ви изгорят и да ви пият.

Основни хесийски фрази за пиене Apfelwein

• Dribb de Bach = Над потока. Това е начинът, по който хората, живеещи в Саксхаузенхаузен, описват района си в южната част на Майн. (Районът северно от Майн се нарича Хиб де Бах ).
• Ebbelwei = Алкохолна напитка, произведена от ябълки
• Guude wiie? = Здравей, как си?
• Hibb de Bach und Dribb de Bach = Северна и южна част на Франкфурт
• Петзе = Пийте
• E Schoppe un e Schöppsche = Чаша сайдер и малко ябълково вино
• Sich ablesche! = Отидете в леглото

Къде да пия Apfelwein във Франкфурт

Един от най-лесните начини посетителят да стъпи в типичния Франкфуртски живот е да намери място в таверна за ябълки, известна на немски като Apfelweinlokal . Ако попитате наоколо, всеки ще гарантира, че тяхната препоръка е най-добрата. Това означава, че е трудно да се намери място, което не отговаря, особено във Франкфуртския квартал Саксенхаузен .

• 01 от 11

  Адолф Вагнер

  Семейно управляван от 1931 година, това местоположение в близост до центъра на града е обичано както от туристите, така и от местните жители. Неговата традиционна, буйна атмосфера е подкрепена от набор от апелвайини , перфектно съчетани с меню от франкфуртски специалитети като Tafelspitz с Frankfurter Grüner Sosse (задушено говеждо месо със зелен сос).

  Резервациите се препоръчват в почивните дни. За тези гости, които са напълнили (и повече) Apfelwein, семейството управлява хотела точно на горния етаж. Имайте предвид, че това е единственото предприятие на Апелвайин - тук няма бира!

  • Адрес : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Телефон : 49 69 612565

• 02 от 11

  Апфейвин Салзер

  След като се отвори като кръчма и хлебарството през 16 век, Apfelwein Solzer се управлява от едно и също семейство през последните пет поколения. Те го държат в бизнеса, като са дефиницията на Gemütlichkeit . Посетителите се чувстват добре дошли веднага щом стъпят на вратата. Техният Apfelwein се произвежда на място и те се радват да служат на добър Schoppen .

  • Адрес : ул. Бергер 260, 60385 Франкфурт
  • Телефон : 49 69 452 171

• 03 от 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus се превежда "по този начин към боядисаната къща" и точно това ще намерите. Да, вкусната храна и Apfelwein са необходими за топ Apfelweinlokal , но също така има и скъпи стенописи. През по-топлите месеци се възползвайте от биргената, където картините ви следват навън.

  • Адрес : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Телефон : 49 69 614559

• 04 от 11

  Хоф Сепче

  Добрите вибрации, добрата Apfelwein и добрата музика са темите на Hof Seppche. Семейна собственост в продължение на почти 50 години, всяка сряда има жива музика, докато оживеният Келнерн в Дирнл носеше арматури от добрите неща. Гледайте за празнични празници и проверете менюто за модерно приготвяне на класически ястия.

  • Адрес : Alt-Schwanheim 8, 60529 Франкфурт
  • Телефон : 49 69 355238

• 05 от 11

  Зур Соне

  "В Слънцето" има традиционна обстановка, обхващаща 500-годишна сграда с дървена конструкция върху модерна Bergerstraße. Има бира и храна, но хората се тълпят за Апфейв . Ако наистина трябва да пиете нещо различно, Mispelchen е популярен ликьор. Уютният характер на интериора - затоплен от комини през зимата - се простира през лятото в Biergarten .

  • Адрес : ул. Бергер 312, 60385 Франкфурт
  • Телефон : 49 069 459396

• 06 от 11

  Даут Шнайдер

  Хер Шнайдер започва да продава Apfelwein от дървета в собствения си имот в края на 1800-те. За да служи на своите гости, той ще изчисти хола, за да може да се наслаждава.

  Днес квартирите са малко по-удобни, но също толкова уютни. Той е семейно управляван от поколения и е един от най-известните в Саксенхаузен.

  • Адрес : Neuer Wall 5, 60594 Франкфурт
  • Телефон : 49 069 613533

• 07 от 11

  Zur Schönen Müllerin

  Името на съпругата на основателя, Schöne Müllerin (красивата мелница) е още една дестинация на Apfelwein, която твърди, че е най-добрата. С някои от най-вкусната храна в града, пълна прегръдка на местни празници и очарователна чакаща станция, е трудно да не се съгласявате.

  • Адрес : Baumweg 12, 60316 Франкфурт на Майн
  • Телефон : 49 069 432069

• 08 от 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Сред вековните заведения, това е едно от най-старите все още в експлоатация. Започнал през 1849 г. (с прекъсване между 1980 г. и 1993 г.), той предлага същия стил и голяма стойност, както при откриването му. Опитайте ежедневното хранене за нещо автентично и запълване.

  Това рустическо, клаустрофобично пространство е изпълнено със шумовете на щастливите пиячи. През летните месеци Biergarten се отваря, а Apfelwein и бирата продължават да текат. Бъдете готови да чакате през уикенда или просто да изстискате на пейка и да направите приятели.

  • Адрес : Wallstraße 5, 60594 Франкфурт на Майн
  • Телефон : 49 069 612778

• 09 от 11

  Apfelwein Dax

  Това е мястото, което е подходящо живеещо в усещането за добър кръчма. Френските фаворити като Grüne Soße се правят от нулата и полезният Vokabeltrainer ( Vocab Trainer ) помага на туристите да се докоснат до истинското преживяване във Франкфурт. Настанете се в топлата дървена кабина и оставяйте хесенския акцент да ви изпере. След няколко Бембел може би ще се чувствате достатъчно комфортно, за да се присъедините към тях.

  • Адрес : Willemerstraße 11, 60594 Франкфурт на Майн
  • Телефон : 49 069 616437

• 10 от 11

  Еббелвей Експрес

  Ако искате да вземете Apfelwein на пътя, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) е исторически трамвай, който съчетава обиколка с пиене. За kiddos има безалкохолно ябълково вино и всеки може да се наслади на традиционната музика Schlager .

• 11 от 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Фестивалът на Apple за вино във Франкфурт предоставя всяка версия на плодовото вино. Барманите се подлуждават с него и измислят необичайни коктейли с изборната напитка от Хесен.

  Ако не сте доволни да разчитате на експертите, има всички инструменти, от които се нуждаете, за да се насладите на питиета на Апелвайн у дома от Грипатис до стъклените корици до здравия Bembels .

  За развлечение има музика и храна, но и типичен фолклорен фолклор и диалектна поезия във Франкфурт. Това е платформа за изтъкване на Хесенската култура.

  • Местоположение: Roßmarkt
  • Дати : 8 - 21 август, 2016 година
  • Най-близки спирки на градския транспорт : Roßmarkt и Hauptwache