Всичко за китайската лунка и средноесенния фестивал
Известен също като Средновековен фестивал или фестивал на луната, китайският фестивал на луната е любима почивка за етнически китайски и виетнамски хора по целия свят.
На второ място в популярността на Лунната Нова година , участниците, които наблюдават фестивала, споделят забавни, надценени сладкиши (mooncakes) с хора, които ценят. Някои са вкусни; някои са толкова гъсти, колкото и хокейните шайби. Независимо от това, всеки оценява времето, далеч от работата!
Китайският фестивал на луната също е радостно време за семейството, приятелите и двойките да се съберат при пълнолуние по време на прибиране на реколтата. Вземете малко време, за да оцените красивата пълнолуние на най-чистата нощ на годината. Кръглата форма и пълнотата на пълната луна символизират събрани парчета, които образуват цяло.
Какво да очаквате по време на фестивала на китайската луна
Китайският фестивал на луната е време да вземете необходимото прекъсване от работа, да се съберете отново със семейството и приятелите си и да отдадете почит на пълнолуние със стихове.
Mooncakes са надарени, разменени и споделени. Фестивалът е добро извинение за двойки, които да се наслаждават на романтичното време, седнали под пълнолуние - и да споделят торти. Бизнесът често дава случай на лунна торта, за да покаже на клиентите си признателност.
Пътуващите могат да се наслаждават на забавлението в парковете и обществените пространства, но имайте предвид, че много магазини и бизнеси могат да бъдат затворени при спазване на официалния празник. Възможностите за транспорт може да са пълни или ограничени.
Обществените паркове са осветени със специални дисплеи и фенери; може да има сцени с културни представления и паради. Дракон и лъвски танци - има разлика! - са популярни по време на фестивала. Тамянът се изгаря в храмове, за да почитат предците и богинята на луната. Ярки фенери се окачват високо от полюсите и се изстрелват в небето.
Какви са китайските луненцарки?
Китайските луковици са малки, печени торти, изядени с пръсти по време на средата на есенния фестивал - или по всяко време, когато искате да се насладите. Те са популярен подарък, често даван от кутията, по време на китайския фестивал на луната.
Mooncakes са направени с яйчен жълтък и идват с разнообразие от пълнежи; най-популярните са направени от боб паста, лотос семена, плодове, а понякога дори месо. Тортите обикновено са кръгли, символизиращи пълната луна. Писането или шаблоните на върха разказват за доброто бъдеще. Регионалните вариации изобилстват. Кутиите за лунни сладкиши често са толкова красиви, колкото и сладкишите вътре.
Много луковици са сладки, но не всички . Някои са пикантни. Занаятчиите отиват след шок фактор с нови творения всяка година. Пълнители като салбал, дуриан, осолени яйца за патици и златни люспи до лихвените нива и цената за кутия.
Независимо от малкия размер китайските луковици често се приготвят със свинска мазнина или скъсяват и са доста тежки. Освен ако самото наказание не е целта, не бихте искали да ядете няколко наведнъж. Много хора избират да отрежат лунчатите в квартали, за да ги споделят с приятели.
Предвид трудността да се направят истински лунен ток и да се включат многобройните пълнежи, някои са изненадващо скъпи! Един скъп вариант съдържа акула перка - неустойчива опция.
Около 11 000 акули умират на час (приблизително три в секунда), най-вече поради практиките за отстраняване на перки, управлявани от Азия.
Някои лунен торти споделят същата съдба с американските плодови торти: те се разменят и най-вече се оценяват, но никога не се консумират.
Къде да намерим Mooncakes
Вероятно няма да имате никакви проблеми с намирането на лунни торти дни или седмици преди фестивала. Подобно на това как стоките за комерсиализирани празници в САЩ се появяват в магазините месеци по-рано, същото важи и за фестивала на луната.
Mooncakes ще се продават във всеки магазин и ресторант. Хотели ще имат свои вътрешни творения на дисплея. Дори и веригите за сладолед предлагат сладкиши или луксозен сладолед по време на фестивала.
Ако възнамерявате да дадете лунна палачинки, които са обвити или опаковани, имайте предвид, че етикетът, даващ дарбата, се различава в Азия от Запада .
Не очаквайте получателят винаги да отваря подарък пред вас.
Лунен фестивал Легенди
Известна като Zhongqiu Jie (Средна есенен фестивал) в мандарин, китайският фестивал на луната датира от над 3000 години. Както и при всички толкова стари практики, много легенди се развиха през годините. Повечето истории се основават на идеята, че богинята Чан'е живее на луната; разказите за това как тя се е разминала широко, обаче.
Една история подсказва, че богинята на Луната е съпруга на легендарния стрелец, на когото е наредено да сваля всички, освен едно от слънцето в небето. Ето защо имаме само едно слънце. След като изпълни задачата, той получи награда за безсмъртие като награда. Съпругата му намерила хапче, а след това по-късно отлетяла до луната, където сега живее.
Друга легенда за китайския лунен фестивал заявява, че хартиените послания вътре в лунните торти са били използвани като начин да се организира точната дата на преврат срещу управляващите монголи по време на династията Юан. Монголите бяха свалени в нощта на фестивала на Луната. Въпреки че тази легенда изглежда малко по-правдоподобна от богинята, която живее на Луната, малко исторически данни показват, че това е начинът, по който монголите са победени.
Къде да разгледате китайския фестивал на луната
Страхотни новини: Не е нужно да сте в Китай, за да се насладите на китайския фестивал на луната! Chinatowns по света ще празнуват.
Китай, Тайван, Хонг Конг и Макао имат най-големите тържества. Но фестивалът е особено популярен на места в Югоизточна Азия с големи етнически китайски народи като Виетнам, Сингапур и Малайзия .
Кога е китайският фестивал на луната?
Китайският фестивал за луната / средата на есента започва на 15-ия ден от осмия месец, определен от китайския лунизоларен календар. Датите за фестивала се променят ежегодно, но винаги се празнува през есента .
- Лунен фестивал 2011: 12 септември
- Лунен фестивал 2012: 30 септември
- Фестивал на луната 2013: 19 септември
- Фестивал на луната 2014: 8 септември
- Лунен фестивал 2015: 27 септември
- Фестивал на луната 2016: 15 септември
- Лунен фестивал 2017: 4 октомври
- Лунен фестивал 2018: 24 септември