Бира, ром, пиене етикет, и как да кажа наздравици в тайландски
Пиенето в Тайланд е обикновено леко събитие, изпълнено със смях, храна и приятелски жестове.
Не е изненада, че тайландските бири се справят много добре с пикантни ястия и тропическа влажност; местният ром се празнува от тайландски и бюджетни туристи, които ценят цената.
Пиенето в Тайланд със сигурност е санук (забавно), но те често закъсняват - бъдете подготвени и знаете как да оцелеете!
Пие "тайландски" път
Вместо да поръчват индивидуални коктейли, групи от Тайланд често предпочитат да поръчат бутилка спиртни напитки, които да споделят. След това се поръчва кофа с лед и няколко опционални миксера и се поставя на масата.
Популярни миксери са газирана вода и кокс или спрайт. Персоналът ще замени кофата с лед няколко пъти, докато се стопи през цялата вечер. Лед дори се добавя към чаши бира за борба с горещи, лепкави метеорологични условия.
Съвет: Поставянето на лед в стъклото на всички, когато започнете да започнете, е много учтив жест.
Чрез пиенето в общи линии, всеки човек може да контролира силата и вкуса на своите смесени коктейли, като по този начин избягва всякакви потенциални сценарии за загуба на лице .
Етикет за пиене в Тайланд
Етикетът за пиене в Тайланд е много по-нееластичен от този в Китай или Япония , но се прилагат някои правила за статута и "даване на лице".
Наливането на напитка за някой друг е хубав жест; отгоре на чашите на хората около теб, ако запълниш своето. Шансовете са, ако някой на масата не стигне до него, персоналът на бара или ресторанта ще продължи да отброява напитката ви всеки път, когато падне под половината - не изцеждайте стъклото си, освен ако не искате да се зарежда отново!
Ако се окажете честен гост, най-вероятно ще се очаква да седите в средата на масата, а не в главата. Честният гост също обикновено се очаква да даде тост в някакъв момент. Тостът често се дава на сесия за пиене, а не само в началото.
Когато присвивате чаши с някого, вземете под внимание възрастта и състоянието.
Ако някой е вашият старши или по-висок статут, задръжте стъклото си малко по-ниско и клинкни ниско от тяхното.
Как да кажа наздравици в тайландски
Най-лесният тост и начинът да кажете "наздраве" на тайландски език е просто да вдигнете чашата си (но не и прекалено високо) и да предложите усмихнато злато (touch glasses).
Има няколко начина да кажа наздравици в тайландски. Този списък се транслитерира приблизително по начина, по който се произнасят:
- Chone gaow (очила за допир): Когато някой иска да предложи тост, те понякога просто ще викат ! така че всички на една маса да повдигнат чаша.
- Mote gaow (празно стъкло / дъно нагоре)
- Чок Дий (добър късмет)
- Chai Yo (печелене, успех, много различни значения в зависимост от контекста)
Други неща, които трябва да знаете за пиене в Тайланд
- През 2006 г., законната възраст за пиене в Тайланд е увеличена от 18 на 20 години. Барове рядко, ако изобщо, проверете идентификационните номера за туристи.
- Наркотиците се случват в Тайланд, особено с коктейли. Бъдете внимателни, когато вземате напитки от непознати или оставяте питие без надзор на масата. Персоналът в баровете "girlie" е известен с това, че наркотикът и лишават западните мъже.
- Освен ако не е публикуван (рокът около Стария град в Чианг Май е едно забележително изключение), можете законно да носите отворена напитка на улицата на повечето места в цяла Тайланд.
- Стъклените бирени бутилки имат малък депозит за възстановяване в Тайланд, което подтиква хората да отидат да ги събират за рециклиране. Когато свършите, оставете бутилката си в бара или я поставете до контейнера за боклук, където някой може да я открие.
Бира в Тайланд
Бледите бири със средно тяло са очевидният избор за балансиране на изгарянето от тези превъзходни пикантни ястия с юфка. Lagers са името на играта в Тайланд и има три много популярни местни избора:
- Сингха: Най-старата бира в Тайланд се произнася като "пей" - името произлиза от санскритската дума за лъв. При стандартен ABV от 5%, Singha обикновено е най-предпочитаният избор за местна бира.
- Лео: Не е случайно, че производителят на бира "Зеле" в Сингха, също прави бира на име Лео. Лео е по-евтин лерд от същата пивоварна и има ABV от 5%.
- Чанг: Обикновената бира за туристите в Тайланд , Чанг обикновено е малко по-евтина и има малко повече ухапване - както в алкохол, така и вкус - в сравнение с конкуренцията. Чанг Клайк, оригиналният лерд с ABV от 6,4%, веднъж се е случило, че има проблеми с контрола на качеството. Чанг (произнася се: "Чанг") означава слон на тайландски език, подтиквайки туристите да се страхуват от ужасния "Чобувър", който се чувства като слон, стоящ на главата.
Популярността на Chang Classic е последвана от Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) и Chang Light (ABV 4.2%).
Изобилие от други бири се произвеждат или се предлагат лесно в Тайланд, най-вече Heineken, Carlsberg, San Miguel и Tiger. Бирата често пие с лед.
Кофа пие в Тайланд
Тайните кофи започнаха като начин за туристите да носят много алкохол по време на островни партии като Партията на пълнолуние , но сега се празнуват в цяла Югоизточна Азия .
Ще откриете онези цветни, пластмасови пясъчници, пълни с алкохол и шепа сламки (вероятно за споделяне) от Ванг Виенг в Лаос до Перхтианските острови в Малайзия . Пластмасови коктейлни напитки могат да бъдат намерени навсякъде по банановата палачинна пътека, където биха искали да се забавляват барманците.
Идеята зад кофите за напитки е здрава: една маса от пътници може да сподели една, всеки, който взема слама, и социализирането идва лесно - особено, когато сърцето-революция на местните Redbull започва да работи своята магия. С голям обем алкохол, прикрит от сладки миксери и кофеин, много пътници са открили трудния начин, че кофите трябва да се споделят, а не да се консумират еднократно.
Оригиналната напитка "Thai Bucket" се състои от цяла малка бутилка (300 мл.) На Sangsom или друг местен ром, Thai Redbull и кока. Сега, коктейли напитки са на разположение с всяка комбинация от спиртни напитки и миксери.
На места като " Као Сан Роуд" в Банкок , цените на кофите все по-евтино - понякога в САЩ $ 5 или по-малко! Неизбежно, тези сделки, които изглеждат прекалено добри, за да бъдат вярно всъщност, са; кофите често се оказват повече захар и кофеин, отколкото алкохол.
Тайландски Редбъл
Redbull е с произход от Тайланд; местните неща, продавани в малки стъклени бутилки, се случват като по-силни и по-ефективни от Redbull, продавани от кутии на Запад. Thai Redbull съдържа различна формула, има повече съдържание на кофеин и по-сладък вкус. За разлика от Redbull, продаван в западни страни, Thai Redbull не е газирана.
Без карбонацията тези компактни, стъклени бутилки на Редбул са невероятно лесни за сваляне в една глътка - но не забравяйте колко консумирате! Shark и M150 са конкурентни енергийни напитки, които понякога заменят Redbull.
Твърди спиртни напитки
Изборът на местния дух е Sangsom, популярен ром, с ABV от 40%. Въпреки че Sangsom често се нарича уиски, то се произвежда от захарна тръстика и отлежава в дъбови бъчви, категоризирайки го като ром.
Хонг Тонг и Мекхон са два други популярни кафяви духове, които са по-евтини предложения от Thai Beverage, производителите на Sangsom.
Местната луна
Доста всяко място в Азия има евтино, местно уиски, произведено от ферментиращ ориз - а Тайланд е скандално.
Популярен сред селяни и други, които оценяват евтина напитка, lao khao се произвежда от ферментирал лепкав ориз. Силата зависи от това кой го е направил. Търговски бутилирани сортове са на разположение, но много села съзерцават собствените си напитки. Местните често се радват да гледат една далечна борба (чужд), за да се справят с изстрел на лао као!
Продажба на алкохол в Тайланд
С един от най-големите проблеми с пиенето и шофирането в света, Тайланд поставя все по-голям натиск върху продажбите на алкохол и отчетността в цялата страна. Индивидуални провинции като Чианг Май са засилили ограниченията върху националните изисквания. През 2006 г. законната възраст за пиене е увеличена на 20 години, една от най-строгите в региона.
Времето за затваряне на баровете се определя на полунощ на много места в Тайланд, въпреки че изпълнението често зависи от прищявката на бара и ако таксите се плащат на местната полиция онази нощ.
Минимарти, като например 7-Eleven , могат да продават законно алкохол само от 11:00 до 14:00 ч. И след това от 17:00 до полунощ. Корпоративните минимаркети и хранителни магазини се придържат строго към тези официални часове, въпреки това независимите магазини и продавачи обикновено продължават тихо да продават алкохол.
Продажбите на алкохол са забранени по време на провинциални и национални избори, будистки празници и определени официални празници като рождения ден на краля . През тези времена само няколко смели бара и ресторанта ще продават алкохол. Многобройни будистки празници се случват през цялата година, често съвпадащи с пълни луни, което накара датирането на партията "Пълна луна" в Кох Фанган за един ден или два дни.
Къде да купя вино в Тайланд
Няма да намерите вино за продажба на много места извън магазините за алкохол в големите градове и мегазираните супермаркети, които често се грижат за западните експати. Големите вериги за супермаркети като Tops, Rimping и Big C често имат най-голям избор от вносни вина.
Тайланд има три процъфтяващи винени региони, които бавно се превръщат в международно приемане. Винарната Сиам се намира на около час път южно от Банкок и е известна с плаващи лозя по делтата на река Чао Прая. Турове се предлагат в лозята в Националния парк Khao Yai и се развива винена сцена в североизточния ъгъл на Тайланд, близо до границата с Лаос.