6 Странни плодове да опитате в Югоизточна Азия

Опитайте тези 6 забавни, Bizarre Плодове в Югоизточна Азия

Югоизточна Азия е дом на много видове странни и вкусни плодове. Бъдете авантюристични при следващото си пътуване до пазара и опитайте нещо ново!

Обърнете внимание на тези местни плодове, които най-вероятно няма да намерите у дома.

• 01 от 06

  Дюриън Плод

  Известна като "крал на плодовете", нито един плод в Югоизточна Азия не вдъхновява по-скоро противоречия, отколкото плодовете на durian. Няма средна земя; хората или обичат или отвращават опасния дуриан. Миризмата, която дори се сравняваше с шофиране или повръщане, доведе до забрана на дуриана на обществения транспорт.

  Веднъж миналият средновековен изглеждащ външен и мощен мирис, durian добива мека, вкусна плът с текстурата на креда. Многобройни ползи за здравето се приписват на дуриана, който е с високо съдържание на мазнини в сърцето и следи от минерали.

  Ако решите да опитате само един странен плод в Югоизточна Азия, не търсете нищо повече от странния плод durian.

• 02 от 06

  мангостан

  Ако могъщият durian е цар, mangosteen е известен като кралицата. Полутвърдната външна обвивка на магостанците може да не е много да се погледне, но меката, деликатна плът на белия интериор закача хората на първата хапка.

  За размера на слива, mangosteens са пурпурно-кафяв и кръгли по външен вид. Не е нужен нож; меката кора се отделя лесно, оцветява пръстите в процеса. Соковото плът вътре в себе си почти се разтваря в устата ви с изблик на сладка сладост.

  Интересното е, че броят на плодовите шушулки в кората съответства на броя на малките подложки, които се виждат на дъното на плода, преди да се отлеят.

• 03 от 06

  Драконов плод

  Официално известен като pitaya, драконовите плодове всъщност са от Латинска Америка. Застрашителните плодове от кактуси са култивирани в цяла Югоизточна Азия - особено във Виетнам . Въпреки че има ожесточено име и разчита на прилепите за опрашване, драконовите плодове са вкусни и питателни.

  Плодовете дракон трябва да се отварят с нож. След като премине през листната кожа, бялата плът вътре има текстурата на мека ябълка. Малките черни семки придават лека хрупкавост на лекия вкус, подобен на семена в киви. Драконовите плодове обикновено се смесват със сладки напитки и шейкове.

  Плодовете на дракона са с високо съдържание на витамин С, фосфор и антиоксиданти.

• 04 от 06

  тамаринд

  Тамаринд е друг плод, който не е особено привлекателен отвън, че западняците се отдръпват от пазарите. Израснал в големи клъстери на дърветата, тамариндите изглеждат като голям, изгнилият грахович. Кристалната, кафява черупка се разпада, за да разкрие твърдите семена, покрити със сладка, лепкава плът.

  Яденето на плодове от тамаринд е лепкава афера; гъбичното месо трябва да бъде изсмукано от каменни семена във всяка стрък. За щастие вкусът си заслужава усилието; Тамариндът е кисел, сладък, остър и уникален.

  Тамаринд често се използва за добавяне на сладък, остър аромат на ястия от Югоизточна Азия като лакса .

• 05 от 06

  рамбутан

  Червеният, размит рамбутан вероятно е един от най-странните търси плодове в Югоизточна Азия. Независимо от външния свят, рамбутанът е вкусно и забавно за ядене.

  Червеният, космат екстериор може да бъде обелен с пръсти, за да се разкрие бяла топка - сладка и сиропна. Малко количество плът може да бъде изсмукано от твърдото ядро; вкусът и текстурата са пристрастяващи! Рамбутан е тясно свързан с плодовете личи и дълга.

  Рамбутан се радва най-добре, когато е напълно узрял. Потърсете ярък червен екстериор без бели петна. Хоукърс често ще ви позволи да вземете проба, преди да я купите; висококачествените рамбутани имат месо, което лесно излиза от семената, без да се прибират много парчета дърво.

• 06 от 06

  личи

  Един от любимите плодове на китайските императори, личи, бе оценен още през 2000 г. пр. Хр. Малката, кафява или розова черупка може лесно да се отлепи с нокти, за да се разкрие бяла, сироподобна топка, подобна на тази в рамбутан. Lychee сиропът често се използва в десерти и дори да се направи сладко вино в Китай .

  Освен блестящ сладък вкус, личи има многобройни ползи за здравето. Консумирайки само девет малки личи плодове ще осигури дневен прием на витамин C на възрастен!