Модерният квартал Хауз Хас на Делхи е една от най-популярните дестинации за храна и напитки в града. Много от ресторантите и баровете му предлагат обща комбинация от континентална, северноазиатска и азиатска кухня, за да се насладят на разнообразна тълпа. Ето какво да ядете в Хауз Хас, ако се интересувате от нещо конкретно и къде да отидете.
Докато сте там, може да искате да отидете в Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Те не сервират храна, но те осигуряват безкрайно количество чай и кафе и вие трябва само да плащате каквото ви харесва. Това е идеалното място да се срещнете с други пътници, да преглеждате книги и списания и да се вдъхновявате.
01 от 08
Модерна индийска кухня: Auro Kitchen & Bar
Кухня и бар Auro След откриването си през октомври 2016 г. Auro Kitchen & Bar бързо се утвърди като не само един от най-добрите модерни ресторанти в Индия, но и едно тайно място за парти. Ще откриете, че е закътан на покрива на входа на Aurobindo Place Market, по пътя, който води до село Hauz Khas. Любовта на главния готвач на кухнята Konkani и Goan е очевидна в менюто. Включва обаче и ястия от Южна Индия, Колката и индийските общности Parsi и Sindhi. Auro ka Haleem е подписът на готвача. Това е бавно приготвен овнешко (козе) яхния, с леща, увити в паста и покрита с подправки.
Разположението на ресторанта е невероятно, с огромна външна тераса и бар, изработен от контейнер за превоз. Auro има същия собственик като близкия Summer House Cafe и Bandstand, така че не е изненада, че е бръмчене с редовни събития, музика на живо и DJ-и.
02 от 08
Вегетарианска южна индийска кухня: Naivedyam
Naivedyam За евтина автентична кухня от Южна Индия се насочвате директно към Naivedyam. Ще получите всички ваши любими вегетарианци, включително idli , dosa , vada и uttapam , поднесени с вкусни самбарчета и chutneys. Докато храната е проста, интериорът не е такъв. Те са били внимателно изработени, за да създадат традиционна атмосфера в Южна Индия с великолепни антични дървени врати, видни стенописи от индуична митология и успокояваща карнатова музика.
03 от 08
Керала и континентална кухня: Coast Cafe
Брек кафене Уважаваният дизайнерски моден бутик "Огаан" се разклонява в бизнеса с ресторанти, като отваря магазина "Бряг на брега" над магазина си в село Хауз Хас. Това е красиво пространство, което е елегантно, ливадно и проветриво. Менюто е чудесна комбинация от континентална кухня (такос, бургери, грилове, крепове, сандвичи) и къри от брега на Керала. Това е идеално, ако хората са разделени по какъв вид храна искат да ядат! Отидете в оригиналните бака Калифорнийски такос на Coast Cafe, хапнете с пилешко месо Kerala на скара и скариди моята кайсия с кокосово мляко.
04 от 08
Тибетска и непалска кухня: кухнята на Йети в Хималаите
Йети Хималайската кухня Йети Кухнята на хималаите е едно от най -добрите места за да получите мамос в Индия , тъй като те са направени в традиционен тибетски и непалски стил. Въпреки това, този много обичан ресторант има много други интригуващи ястия от региона на Хималаите в менюто му, включително специалитети от Бутан, както и Аруначал Прадеш и Мегалая в Североизточна Индия. Авантюристичните хищници ще оценят Dopa Khatsa (два пъти варени кози стомаха), Bhutun (разбъркани пържени кози стомаси), Cheley (варени или пържени биволски карантии), и Phokso (разбърква пържени кози бели дробове). Като алтернатива, ресторантът прави Shapta (тънко нарязан бивол с лук и подправки). Специалният Тибетски таблет Yeti е най-доброто ви за вземане на проби от редица предмети. Има много възможности и за вегетарианци!
05 от 08
Гурме пъб Груб: Купа
кибритена кутия В същата сграда като Кухнята на хималаите Yeti, Matchbox е фънки, ретро-тематични кръчма с богато международно меню. Ястията варират от супи и салати до тестени изделия, бургери, sizzlers и свински ребра. Има ежедневни щастливи часове, така че се отпуснете и се насладете на ястието си с вкусен коктейл подпис! Опитайте мезе табла, агнешко или вегетарианска бургер, гъби, пълнени със спанак и кашу, лазаня, или смесена скара не-зелен заплаха sizzler (ако наистина имате апетит!). Ако се чувствате в партито настроение, стреляйте в нощта с музика на живо и танци.
06 от 08
Бира и закуски: Бира кафене
Бира кафене Beer Cafe носи средиземноморска атмосфера в село Hauz Khas със своя отличителен синьо-жълт декор и открит салон на покрива. Ако търсите някъде да се разхладите с освежаваща студена бира, това е всичко! Храната не е забележителна и се състои основно от закуски, включително кебапчета и тикаки, пица, плъзгачи, накош, пилешки крила и пролетни ролки. Платовете като "Хълк", "Сърф" и "Турф" или "Великият индийски плато". Те идват с редица индийски или континентални предмети. Това е добре, защото бирата е наистина това, за което ще отидете там. Има повече от 50 разновидности от 20 страни по света. Разбира се, любимата нова бира на Индия, Бира, също е на разположение. Вземи я в чаша, кана, кула или резервоар!
07 от 08
Торти и чай: Хлебопекарна, бар и кухня на Елма
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Икономът на Елма е известен със своите разкошни домашни сладкиши, пайове и десерти, но всъщност е много повече от пекарна. От скромните начала като странна стая за чай, тя се разшири и се превърна в елегантно кафене и бар с множество клонове в Делхи. Elma's има същите собственици като The Living Room в Haus Khas Village и споделя едно и също пространство. Всъщност, това е семейна афера, тъй като обучаващият го Le Cordon Bleu готвач в Elma's е майка на един от собствениците, а Elma е името на семейното куче!
Високият английски чай се предлага с избор от сандвичи и сладкиши (чай / кафе може да бъде заменено с пенливо вино, ако желаете). Елма също прави пълна американска и английска закуска, плюс отлични грилове, както и континентални ястия за обяд и вечеря.
08 от 08
Здравословен синтез на храни и напитки: Чайната стая от Blossom Kochhar
Стаята за чай от Blossom Kochhar Влезте в стаята за чай и веднага ще бъдете транспортирани до Париж (или дори Дания, тъй като в менюто има няколко датски предмети). Това уютно и успокояващо кафене е част от луксозния "spalon" (спа и салон) на Blossom Kochhar. Тя е ароматерапевт, който е известен със своята линия продукти за естествена красота. Опитайте целодневните закуски, крепките или датските сандвичи и ги измийте с усещане за красота на куркума, глазура или сок.
Подобно на продуктите си, менюто на кафенето е възможно най-естествено и здравословно, като се фокусира върху органичните съставки. Много от продуктите се влива с етерични масла и билки. Менюто е подготвено от дъщерята на Блосъм Саманта и нейния датски съпруг (следователно, датското влияние), който е отличен хлебопроизводител. Подписаният пресен хляб наистина стои тук! Предлага се и бутикова селекция от чайове и прясно смляно биологично кафе.