Германците са толкова обсебени от spargel (бели аспержи), има фокусни групи и сайтове, посветени на него. Той намира своето място във всяко меню и магазин за хранителни стоки. Това е свой собствен сезон на спаргалзеит .
Но яденето там, където и да сте, не е достатъчно за най-големите фенове на " königliche Gemüse" ("крал на зеленчуците") - те трябва да отидат до източника. Автобуси от ергени от спаргалци прекарват пролетта и началото на лятото, пътувайки до фермите, за да се насладят на това превъзходно вегетарианство.
Щатите Баден-Вюртемберг и Долна Саксония са две от най-важните райони за отглеждане на аспержи в Германия, като град Беелиц претендира за Североизточна титла. Всеки регион твърди, че е най-добрият spargel , но единственият начин да знаете със сигурност е да обиколите всички тях.
Ако не мислите, че шпаргел си струва пътуване, милиони германци не са съгласни с вас. Тук са най-добрите фестивали на spargel и spargel маршрути в Германия с много замъци , музеи и живописни дискове по протежение на пътя.
01 от 06
Badische Spargelstrasse
Badische Spargelstraße е един от най-известните маршрути за spargel . Той минава през северната част на Баден-Вюртемберг за около 136 км. Простирайки се от Schwetzingen до Reilingen до Карлсруе до Растат, маршрутът обхваща множество малки градове. Впечатляващата реколта на района всъщност се ползва в цялата страна, като се разполагат в по-малко селскостопански райони.
Пълни фестивали също се появяват в целия регион и се характеризират с такива атракции като най-бързия spargel пера , царя spargel и / или цар, жива музика и много устата-поливане бяла аспержи ястия . Всеки излиза напълно Спаргъл луд.
Началото на маршрута, Schwetzingen, претендира за титлата "Аспержията столица на света". Пазарът на аспержи се случва тук в първата събота на май повече от 100 години. Когато се разхождате из града, потърсете статуята на Spargelfrau . През 2018 г. те ще проведат ежегодното си Spargelfest и ще отпразнуват 350 години като основен производител на плодове .
Bruchsaler Spargel-Erlebnis в Брюшал е друга най-добра дестинация в района. Насладете се на шпагал от фермата до масата.
За храните, които искат да работят на всички неизбежни холандски сосове, помислете за сдвояване на аспержите с дегустация на под наем. Има маршрут за велосипед, който минава покрай дестинациите на Spargel . Има дори екскурзии с велосипеди, така че можете просто да се съсредоточите върху храненето си.
02 от 06
Spargelstadt Beelitz
Извън Берлин има още една Спаргелщад (град на аспержи), Белиц. Този малък селскостопански център разполага със Spargelmuseum и великолепния ежегоден Beelitzer Spargelfest . Ще познаете името, ако някога сте били в магазин за хранителни стоки в Берлин по време на сезона на спиргилите, тъй като Белиц Спаргел е гордо напечатан върху повечето кутии, щандове и менюта.
Има и много spargelhöfe (аспержи) със зеленчукови щандове, ресторанти и атракции за деца в града. Само за начало, опитайте Джейкъб Хоф, Бушман и Винкелман и Елшолц. И Spargelzeit съвпада с сезон Erdbeeren (ягоди), така че вземете кутия бонбони с вашия сок.
03 от 06
Спарджелдорф Уолбек
Разположен точно преди нидерландската граница, Walbeck е приела прякора spargeldorf или " asparagus village".
Многобройните ресторанти на града предлагат всякаква вариация на ястието. През първата неделя през май има голям аспержи и занаятчийски пазар. При събитието принцесата от аспержи приветства посетителите на красиви цветни декоративни плувки в парад през града.
04 от 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
Niedersächsische Spargelstraße в северозападна Германия е приблизително 750 километра. Той свързва прекрасния Lüneburger Heide с Хановер до Брауншвайг до Олденбургер Мюнстерланд.
Nienburg се намира между Бремен и Хановер и е основен асортимент, който се разраства. Има дори един Музей на аспержите, разположен сред къщите с половин дърво.
05 от 06
Spargelhof Kutzleben
Kutzleben в Тюрингия е 800-годишно село, заобиколено от живописни аспержи. Градът оживява по време на Спаргелзит с много магазини, които продават местни стоки и всичко, което се е превърнало в спаргел .
06 от 06
Schrobenhausen
Разположена в Бавария , има един път на година бяла аспержи, която открадва светлината на прожекторите от Weisswurst .
Посетителите се отправят към това село в Горна Бавария целогодишно, за да изпробват многобройните си сезонни стоки. Спургелът е известен със силния си, ароматен вкус. Schrobenhausen се наслаждава на репутацията си като дестинация за спиргел и притежава годишен пазар на Spargel с кралица на Spargel в чужбина.
Можете също така да научите повече в друг музей на Спаргел. (Кой би помислил, че има повече от един?). Има три етажа от аспержи с принадлежности, покриващи всичко от селското стопанство до маркетинга на този известен зеленчук. Има дори картина на аспержи на Анди Уорхол.