Германците са толкова обсебени от spargel (бели аспержи), има фокусни групи и сайтове, посветени на него. Той намира своето място във всяко меню и магазин за хранителни стоки. Това е свой собствен сезон на спаргалзеит .
Но яденето там, където и да сте, не е достатъчно за най-големите фенове на " königliche Gemüse" ("крал на зеленчуците") - те трябва да отидат до източника. Автобуси от ергени от спаргалци прекарват пролетта и началото на лятото, пътувайки до фермите, за да се насладят на това превъзходно вегетарианство.
Щатите Баден-Вюртемберг и Долна Саксония са две от най-важните райони за отглеждане на аспержи в Германия, като град Беелиц претендира за Североизточна титла. Всеки регион твърди, че е най-добрият spargel , но единственият начин да знаете със сигурност е да обиколите всички тях.
Ако не мислите, че шпаргел си струва пътуване, милиони германци не са съгласни с вас. Тук са най-добрите фестивали на spargel и spargel маршрути в Германия с много замъци , музеи и живописни дискове по протежение на пътя.
01 от 06
Badische Spargelstrasse
Spargelfrau in Schwetzingen. GettyImages / Гай Хайтман Badische Spargelstraße е един от най-известните маршрути за spargel . Той минава през северната част на Баден-Вюртемберг за около 136 км. Простирайки се от Schwetzingen до Reilingen до Карлсруе до Растат, маршрутът обхваща множество малки градове. Впечатляващата реколта на района всъщност се ползва в цялата страна, като се разполагат в по-малко селскостопански райони.
Пълни фестивали също се появяват в целия регион и се характеризират с такива атракции като най-бързия spargel пера , царя spargel и / или цар, жива музика и много устата-поливане бяла аспержи ястия . Всеки излиза напълно Спаргъл луд.
Началото на маршрута, Schwetzingen, претендира за титлата "Аспержията столица на света". Пазарът на аспержи се случва тук в първата събота на май повече от 100 години. Когато се разхождате из града, потърсете статуята на Spargelfrau . През 2018 г. те ще проведат ежегодното си Spargelfest и ще отпразнуват 350 години като основен производител на плодове .
Bruchsaler Spargel-Erlebnis в Брюшал е друга най-добра дестинация в района. Насладете се на шпагал от фермата до масата.
За храните, които искат да работят на всички неизбежни холандски сосове, помислете за сдвояване на аспержите с дегустация на под наем. Има маршрут за велосипед, който минава покрай дестинациите на Spargel . Има дори екскурзии с велосипеди, така че можете просто да се съсредоточите върху храненето си.
02 от 06
Spargelstadt Beelitz
GettyImages / Шон Галъп Извън Берлин има още една Спаргелщад (град на аспержи), Белиц. Този малък селскостопански център разполага със Spargelmuseum и великолепния ежегоден Beelitzer Spargelfest . Ще познаете името, ако някога сте били в магазин за хранителни стоки в Берлин по време на сезона на спиргилите, тъй като Белиц Спаргел е гордо напечатан върху повечето кутии, щандове и менюта.
Има и много spargelhöfe (аспержи) със зеленчукови щандове, ресторанти и атракции за деца в града. Само за начало, опитайте Джейкъб Хоф, Бушман и Винкелман и Елшолц. И Spargelzeit съвпада с сезон Erdbeeren (ягоди), така че вземете кутия бонбони с вашия сок.
03 от 06
Спарджелдорф Уолбек
www.walbeckaktiv.de Разположен точно преди нидерландската граница, Walbeck е приела прякора spargeldorf или " asparagus village".
Многобройните ресторанти на града предлагат всякаква вариация на ястието. През първата неделя през май има голям аспержи и занаятчийски пазар. При събитието принцесата от аспержи приветства посетителите на красиви цветни декоративни плувки в парад през града.
04 от 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
GettyImages / Карл Джохаенджес Niedersächsische Spargelstraße в северозападна Германия е приблизително 750 километра. Той свързва прекрасния Lüneburger Heide с Хановер до Брауншвайг до Олденбургер Мюнстерланд.
Nienburg се намира между Бремен и Хановер и е основен асортимент, който се разраства. Има дори един Музей на аспержите, разположен сред къщите с половин дърво.
05 от 06
Spargelhof Kutzleben
GettyImages / torstengrieger Kutzleben в Тюрингия е 800-годишно село, заобиколено от живописни аспержи. Градът оживява по време на Спаргелзит с много магазини, които продават местни стоки и всичко, което се е превърнало в спаргел .
06 от 06
Schrobenhausen
GettyImages / Dar1930 Разположена в Бавария , има един път на година бяла аспержи, която открадва светлината на прожекторите от Weisswurst .
Посетителите се отправят към това село в Горна Бавария целогодишно, за да изпробват многобройните си сезонни стоки. Спургелът е известен със силния си, ароматен вкус. Schrobenhausen се наслаждава на репутацията си като дестинация за спиргел и притежава годишен пазар на Spargel с кралица на Spargel в чужбина.
Можете също така да научите повече в друг музей на Спаргел. (Кой би помислил, че има повече от един?). Има три етажа от аспержи с принадлежности, покриващи всичко от селското стопанство до маркетинга на този известен зеленчук. Има дори картина на аспержи на Анди Уорхол.