Празници, фестивали и музика Маркирайте годишното освобождаване на виното
Дългоочакваното освобождаване на всяка година "Beaujolais Nouveau" идва на удара от полунощ на третия четвъртък през ноември, който ще бъде на 16 ноември през 2017 г. Това е славно време за посещение в тази част на Франция, тъй като се провеждат много празненства градове и села и в много ресторанти. Лесно е да се присъедините към забавлението, тъй като всички празнуват едно и също нещо.
Ако не сте във Франция, можете официално да купите виното в 12.01 часа в деня на освобождаването.
за да направи това възможно, това е изпратено по-рано и се съхранява в складовете до този момент. Всичко това допринася за забавлението.
Какво е Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau се произвежда от грозде Gamay и трябва да се пие млад и със сигурност през следващата май след прибиране на реколтата. Ако това е много добра реколта, виното може да се пие до следващата реколта през септември или октомври. Също така трябва да се пие охладено. Това е вино за леки ястия, което виенските обитатели не считат за голямо вино, но е много изявено. За първи път е произведен в началото на 19 -ти век като леко вино, изпратено до известните бушони на Лион. Също така се гледа като на начин за празнуване на края на жътвата, за незабавно пиене.
Малко по-късно идеята за състезанието стана модерна. Ресторантите в Париж изпратиха автомобили, за да вдигнат първото от вината и да се върнат назад, за да могат да бъдат първи, които да поставят знака Le Beaujolais Nouveau est arrivé в прозореца и да служат на младото и плодовото вино всички посетители.
През 70-те години това беше национално събитие и идеята се разпространи по цяла Европа през 80-те години, особено в Обединеното кралство, после в Северна Америка и през 90-те години до Азия.
Днес празникът вече не е толкова голям и по принцип излезе извън полза извън Франция, но все пак си заслужава да купите виното и да го обслужвате на приятелите си веднага щом се появи.
Освежаващото младо вино се произвежда в района на Beaujolais, на 30 километра североизточно от Лион. Районът е с дължина 34 мили от север на юг и ширина от 7 до 9 мили. Близо 4000 лозя произвеждат 12 официално определени вида Beaujolais, известни като AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Различните видове Beaujolais варират от добрите вина като Chiroubles, Fleurie и Côte de Brouilly до по-скромните Beaujolais и Beaujolais-Villages.
- Повече за Beaujolais
Фестивали празнуват Beaujolais Nouveau
Има поне 100 фестивала, които да почетат пристигането на това примамливо младо вино само в района на Beaujolais, да не говорим за цяла Франция и по целия свят.
Лион празници
Като столица на района на Beaujolais е подходящо Лион да бъде най-доброто място за празнуване на новото вино. Той се провежда на 16 и 17 ноември 2017 г. в Place des Terreaux от 20:00 часа. Организирани от младите винопроизводители, има дегустации, празници, улични театри и събития, фойерверки и още от 18:00 до 22:00 часа. И проверете всички велики бушони (местни ресторанти в Лион) '; те вероятно ще се поставят на шоу. В края на краищата Лион е гастрономическата столица на Франция.
- Beaujolais Nouveau Чествания в Лион
Повече за Лион
Фестивали в района на Beaujolais
- Малкото село Beaujeau, северозападно от Villefrance-sur-Saône, има своя фестивал Sarmentelles , който започва всяка година в 17 часа в деня преди освобождаването на виното. Той се отличава с дегустация на вината в района, последвана от процеси на фенерче и освобождаването на същата година "Beaujolais Nouveau". Тържествата продължават през уикенда. Beaujeau е историческата столица на района Beaujolais. 18 до 22 ноември 2015 г. Информация за фестивала.
- Tarare , южно от Villefrance-sur-Saône, е домакин на La Fete de la Beaujolais Gourmand. Започва деня преди освобождаването и минава през уикенда. Фестивалът разполага с пет дни, представящи гурме храна и вино. 15 - 19 ноември 2017 г.
- Villefranche-sur-Saône го празнува на 21 ноември 2015 г.
- Има дори един маратон на Beaujolais и полумаратон за истински посветен.
Получете повече информация на уебсайта на Beaujolais дни; ще бъдете изненадани от сорта, и искрено откровено, където бонусите не са глупости на някои от тържествата. Това ви кара да осъзнаете, че французите обичат добро парти.
Парижки празници
Париж не е точно в района на Beaujolais от всякакъв участък, но винаги е празнувал първата реколта от вино в цяла Франция. Свържете се с Парижката туристическа служба за информация за многото ресторанти и бистра, които празнуват освобождаването.
Beaujolais Nouveau празници в САЩ
Ако не можете да сте във Франция за дългоочакваното полунощно освобождаване, не се отчайвайте. Има няколко места по света, които също празнуват пристигането на Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau като подарък
Една от любимите ми традиции е да се сдобият с ново вино от Beaujolais Nouveau и да го изложат на масата на Деня на благодарността . Също така е чудесно да държите тази светлина, младото червено вино наоколо за коледни празници или дори да давате бутилки като празнични подаръци.
За любителите на виното
Франция, която е един от големите световни производители на вино, има удивително много винени маршрути и винени пътеки. Това е една от най-бързо растящата част от френския туризъм, тъй като всеки регион съставя нови програми всяка година.
- Разгледайте някои от най- добрите винени обиколки и пътеки тук .
- Разгледайте недооценените вина от Лангедок-Русийон
- Винен туризъм в и около Бордо
- Cite du Vin в Бордо е повече от музей на виното
- Винен туризъм в Юра
Редактирана от Мери Ан Евънс