Манреалски захарни хамбари, Cabanes à Sucre и Maple Syrup Lore

Планирайте следващата си подготовка с тези препоръки

Манреалските захарни хабитати са сънища на мечтите, обслужване на едно гише, в което се намират боговете на цялото преработено сламено дърво, сироп, напоен да напоява всякакви захарни храни.

Но ако никога не сте чували за захарни блюда, ястия за захар или дори не сте взели проба от тази безценна бележка: всъщност кленовият сироп е достъпен и лесно достъпен в Монреал - тогава моята хижа " бъдете малко объркващи за вас.

Но след като преминете към сладката страна и опитате това, за което говоря, ще разберете.

И ще бъдеш вярващ.

• 01 от 07

  Каква е Cabane à Sucre?

  Cabane à sucre е термин, който се изхвърля на френски и английски език в Монреал веднага щом зимният сняг започне да се топи или дори по-рано.

  Без изненада. Това е ритуал на пасаж и ежегодно събитие за безброй местни жители, които се събират за тях за едно извънредно голямо хранене. В истинската традиция, сезонът на кабаните в сукре обикновено свидетелства за пристигането на пролетта в Квебек .

  Но какво означава "cabane à sucre"? Това е френският израз за захарна барака, буквално превеждан в "захарна кабина".

• 02 от 07

  Анатомия на захарната чаша

  Покажи ми Монтреалер и ще ти покажа някой, който има храна за захар, с вероятно епични пропорции .

  Месото пай, пържени свински кори, неограничена връзка с наденичките, грахова супа, омлети и десерт, наречен от газовите емисии на монахиня, са само някои от най-важните неща за храна, което прави американското надвишаване, сравнимо с дажбите.

• 03 от 07

  Захар в града: Монреал Urban Sugar Shacks

  И така, къде да отидете на захар или просто да опитате горещ кефъл тафи, сервиран на снега на остров Монреал?

• 04 от 07

  Захар в страната: традиционни Cabanes à Sucre близо до Монреал

  Градовете за захар в градовете са едно нещо. И те са доста хубаво нещо.

  Но ако наистина искате автентичният кабане да имате опит, трябва да напуснете границите на града и да се отправите към страната. Но не е нужно да стигате толкова далеч. Няколко големи захари са на един час път с кола или по-малко от града .

• 05 от 07

  Типични напитки, които ще обичаш

  В края на зимата и началото на пролетта се отправете към хотелите в града Swankier . Повечето от тях предлагат сложни кленови теми в чест на сезона.

• 06 от 07

  Майкъл Тафи на сняг ... Вкъщи

  Кой не харесва горещия кленов тафи на снега? Изпробвайте я веднъж и ще бъдете закачен. Защо не се научите как да го направите у дома?

  Дори не е нужно да живеете в студен климат, за да издърпате тази кленова тафта на снежна рецепта .

• 07 от 07

  Maple Taffy on Snow ... С другите

  Има правилният начин да участвате в кефъл тафи на сняг. И има грешен начин .